東横『学芸大学駅』近くの産直パブ、地元に必要なお店として。明るく楽しく、天を敬い、人を愛する。楽しく飲みたい

美味しい産直料理 元気楽しいスタッフ、カラオケ&トークで盛り上がり、ストレス解消♪、常に新風!良心的なお店。

大分、佐賀の関の関鯖、

2007年10月24日 23時28分33秒 | 釣り&釣り料理
大分は豊後水道の豊予海峡(速吸瀬戸)を中心に、そこに生息する鯵・鯖は関鯖・関鯵と称され、ブランド魚。
確かに美味い、旨い、
例えば鯵、関東周辺の鯵は釣る場合、大きい場合、口切れする、
ところが、関の鯵は大型でも口切れしない、よく見ると、確かに口がしっかりしている。栄養分が豊富でCA(カルシュウム)が多いのだろうなぁ~。
脂も乗っていて美味しい。
ちなみに関鯖地元で1匹注文すると8000円だった。
写真は釣り上げた関鯖を調理して頂きました。
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玉子焼き、サンドイッチバージョン。

2007年10月24日 23時04分30秒 | 料理&お弁当
玉子と大根と海苔のサンドイッチ、玉子焼きは山芋を和えて、挟んでいるのは昨晩のお刺身のつまの大根を炒めて、海苔もついでに挟んで、
意外と美味しい。
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高菜のおにぎり

2007年10月24日 22時59分52秒 | 料理&お弁当
高菜が熊本から送られて来ました。
お弁当に最適、
中身はやっぱり玄米が一番、、
切らずに炒めて、俵形に丸めて、
これが極上、もう美味しいのなんの
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ジャックダニエル シルバーセレクト

2007年10月24日 04時58分04秒 | バーボン物語
ジャックダニエル・シルバーセレクトは、シングルバレルの上級品です。
ほぼ樽出しのの原酒に近い状態。
『美味しい~、濃い口当たりなのに、上品』
アルコール度数の高いバーボン
アルコール度:50度
容量 :750ml



情報によると現在、生産していないとの事。
幻!?!。間に合わないにかな?。

ねずみのお勧めの逸品。
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続、富山湾、

2007年10月23日 23時40分05秒 | 温泉&旅
ほくほく線のおかげで富山も近いのを実感、
月曜、夜の明けない4時半前に出船、約1時間射水から能登半島を左手に見ながら沖へ、
エンジンの音と波の音しか聞こえない。東の空がやっと白み始めて、一日の初まりを感じながら、船は走り続ける。風は冷たい。
空には低く雲が垂れ込め、三ヶ月の月が雲の隙間から一寸だけ顔を見せてる。
沖から見る富山の山々は静かに佇んでいる。
なんとも言えない風景、ロマンロランならこの情景をなんと表現するだろうか、何ページにも亘って書き連ねるだろうな、李白だったら、なんと詠うだろうか?
『海を渡る風はあくまでも冷たく、遠くに見える山々は静かに佇み、月は雲の切れ間から微かに顔が見える。静寂と薄暗い海を走る小舟は頼りない云々~~』

富山の朝の海はすでに冬でした。

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2007/10/23

2007年10月23日 22時47分41秒 | 巨人
巨人負けちゃいましたね(;_;)眠ったままの3連敗…残念です。でもセリーグ優勝は変わりないし、今年はとってもイイ夢見させてもらいました☆★☆選手の皆様お疲れさまでした(^O^)・・・・・真弓でした。
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富山湾

2007年10月23日 02時26分08秒 | 温泉&旅
日曜日、しのぶさんの舞台を観て、夕方早目から富山で食事、すし富さん、美味しいし安い、おやじさんが頑固者ですが、ネタは新鮮、ビールはサッポロ。安さに驚いてその後、もう1回行った程、白海老、イナダ、アナゴ、ひらめ、あおりいか、美味しかったなぁ~。
翌日は岩瀬の北前船の廻船問屋の行って、近くのお蕎麦屋さんも美味しかった。
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美味しいスコッチ。

2007年10月19日 12時25分08秒 | スコッチ&アイリッシユ物語
なんとも言えない美味いスコッチ、
スコッチの最高峰 バランタイン 30年
バランタインの最高峰に輝くスコットランドの宝物。30年以上もの歳月を樽に眠って、なお、枯れず、くすまず、輝くような熟成の極みにたどりつける原酒、 すばらしいアフターテイストが、忘れがたい美しい記憶のようにいつまでも口中に響きわたります。
でも、いつも飲める物じゃない、そこが難点。
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今日は負けたが、

2007年10月18日 23時36分25秒 | 巨人
内海4失点、、残念、、明日は高橋頑張れ~~、、今日の先発は西村若しくは野間口が良かったのになぁ~
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今日から中日戦、

2007年10月18日 18時42分20秒 | 巨人
今日から3勝!。
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2007/10/17

2007年10月17日 22時36分12秒 | 好きなお店はしゃれねずみ
明日から待ちに待ったCSが始まりますね☆竜がやってきますよ~ 私事ですが21日に東京ドームへ行ってきます。先に三連勝したほうの勝ちなので開催されればの話ですが…今から楽しみです(^O^)
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亀田君親子

2007年10月17日 00時40分10秒 | 巨人
野球も格闘技みたいなモノだが、亀田君親子。
人間性について、寸評、人間性とは、人間特有の本性、人間として生まれつき備えている性質ともいえるが、人間性を自分自身で形成する事も出来る、武道しかりで有る。
ちなみに今、亀田君達親子、人間性が問われています。、、格闘技は日本的に考えれば、礼に始まり、礼に終わる、、ところがあの不遜な言動、辰吉の真似をして元気なのはイイが、、ホント、スポーツを通じて人間性を培うべきなのだが、
あの親子の強い繋がりは感心するが、あの教育には寒心する。ボクシングを教えても、心の教育が全くなっていない。
『仏を作って魂入れず』みたいな感じ、

亀田父、これからボクシング通じ人間性を高める教育をお願いしたいが、
無理かなぁ~
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2007/10/16

2007年10月16日 21時48分45秒 | 好きなお店はしゃれねずみ
携帯からTest
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クライマックスシリーズ

2007年10月13日 23時29分36秒 | 巨人
セリーグのクライマックス、中日が7-0で勝って、明日勝てば、巨人と当たる、それにしても休養の期間が長い、長過ぎ、、
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クライマックスシリーズ

2007年10月12日 21時10分19秒 | 巨人
パリーグは王監督が負けてしまい、残念、今年は原巨人と王監督の戦いだったら面白かったのに、それにしてペナントが終わって日本シリーズまでが長い、、、これじゃ、選手も勘が鈍るのではないかなぁ~。
以前、ダントツでダイエーが優勝しても、ワイルドシリーズで敗退したみたいにならなければいいのですが、
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目黒 学芸大学駅 パブスナックj

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