東北新幹線が全線復旧しましたね。盛岡城跡公園の満開を狙って4月のとある大人の休日。
はやぶさ305号の車内に盛岡到着のアナウンスが流れる頃、車窓を占めるのは雄大に裾野を広げる岩手山。
駅前から盛岡都心循環バス「でんでんむし」(1乗車120円)に乗って、先ずは盛岡地方裁判所に向かう。
裁判所の前庭には国の天然記念物「石割桜」が孤高に美しく咲いている。
巨大な花崗岩の割れ目から突き出た樹高11.0メートルのエドヒガンザクラ、樹齢は360年以上だそうだ。
県庁前交差点から鳥居を潜り、じゃじゃ麺の白龍をやり過ごしたら盛岡城内の櫻山神社へ。
神社の厳かな雰囲気を引き立てるのはシダレザクラ、ピンクの花弁が可憐だ。
ところでここに来る前に、盛岡駅前の「ぴょんぴょん舎」で早めのお昼、そう盛岡冷麺がもう一つの目的なのだ。
ランチメニューの “ミニプルコギ丼” をアテに、地ビールの “BEAREN CLASSIC” をいただく。
甘く脂があるプルコギに、コクとほどよい苦味のラガーが美味しい。
さてっと真打ち “冷麺” が登場。澄んだスープの真ん中に麺を盛り上げ、脇をキムチ、牛肉のチャーシュー、
ゆで卵に三杯酢漬きゅうり、ナシが固めて見目麗しい。
コクのあるスープ、コシが強い麺のツルッとした喉ごしを味わい、キムチを沈めて辛味を増したりして楽しい。
想像していたよりはるかに美味しい、初めましての本場盛岡の冷麺に満足なのだ。
北上川の支流中津川の河岸段丘、桃山様式の石垣を残す盛岡城跡公園の桜は主にはソメイヨシノか？
桜は二段目の淡路丸と腰曲輪を埋め尽くして爛漫を誇り、本丸に登城するとそこには桜の雲海が広がっている。
淡いピンクの雲海に、浮遊感というか、かるい眩暈を感じたというか、とても心地よい盛岡の桜。
ちょっと贅沢な大人の休日、満開のサクラと冷麺を求めて、日帰りの盛岡紀行なのだ。
夜よ泣かないで / 松山千春 1982
いつもありがとうございます。
お住まいは大野浦とか、宮島の対岸ですよね。
安芸グランドとか宮浜グランドとか泊まったことがあります。
風光明媚なところですね。楽しみに拝見しております。
💻コメントや👍を有難う御座いました！
(^_-)-☆今朝も投稿を済ませ皆さんの所へ訪問し楽しいひと時を過ごしています！本日も宜しくお願い致します。
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🔷それではまた👋・👋！
各地の美味いものを再現するのは結構大変ですよね。
ご自身でお作りになるなんてすごいです。
我が家でもやったみましょうかね。
コメントいただき、ありがとうございます。
我が家では２年前に初めて食べて、その不思議な味わいが気になって
昨年もとうとう自分で買って食べてしまいました。
本場の食べ方を紹介して頂き有難うございました。
今年はその真似をして頂こうと思います(^_-)-☆
まずまずお天気にも恵まれたGWでしたね。
この季節の残雪を抱えた山の風景はステキです。
もし盛岡をお訪ねの際は、是非お試しください。
あっ盛岡じゃじゃ麺も捨てがたいですよ。
車窓から見える岩手山のきれいな事、本物はもっと感動的でしょうね✨
偶然にも、盛岡冷麺をスーパーあったたのを買いました、本物の味を知りたくなりました(*^^*)