新沼健 日々独言

映画・ドラマの感想、美味しかった料理、街歩き、世相に関する私の考えなどを書いています

ゴーヤの季節に糖質オフメニュー1年ぶりに再登場!「ゴーヤと豚のごましゃぶ」

2021年07月28日 17時37分22秒 | グルメ
▲ゴーヤの季節に糖質オフメニュー1年ぶりに再登場!「ゴーヤと豚のごましゃぶ」


自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。

ゴーヤの季節に、家人が糖質オフメニュー1年ぶりに「ゴーヤと豚のごましゃぶ」作ってくれました。

食べやすい大きさに切ったゴーヤとトマトの上に、しゃぶしゃぶ用の豚ロースを盛り付け、ごまとマヨネーズのソースを掛けたものです。

それぞれが旬のトマトとゴーヤが美味しく、あっという間の完食でした。

立派なゴーヤが店頭にあるうちに、もういちどリピートをお願いしようと思っています。


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