ヤーコン収穫

ヤーコンの葉
青々して元気だったヤーコンもマイナス気温に
何度か遭いすっかり煮え湯をかけられた様に枯れました


掘り起こしたヤーコン
決して良い土地では無いのに堆肥を積んで有った
場所のせいでしょうか
立派なヤーコンが出てきました


収穫したヤーコン
妻の友人がくれたヤーコン苗４株から
こんなに沢山の収穫です皆で分け合って
頂きましょう

甜菜（ビート）

甜菜（別名　砂糖大根）
十勝の畑では甜菜の収穫が続いてます
一気に掘り取るのでは無く掘り取る日程と
面積を割り当てられてるらしい

掘り取りを待つ甜菜
広い甜菜畑は何処まで行っても緑色です
霜や凍結でも青い緑色の葉は平気だ


集積された甜菜
畑の片隅には掘り取られた甜菜の集積場が有ります
製糖工場へ運ばれるまでの一時集積場です


大きな甜菜
別名　砂糖大根と呼ばれるがアブラナ科の大根とは全くの別物だ
含糖率14％～20％で蔗糖が蓄えられてます

葉のカット面を見ると手切りの時代よりも正確に
きれいに切り落とされているのには感心します
農業機械の精度が上がったものですね

小麦畑

秋蒔き小麦
農家の畑には今年収穫を終えた後地に次年度収穫用の
小麦が植えられました

根雪に成るまで成長を続けて雪が降れば春まで
雪の布団の中で休みます