ビックリサイズの鱒でした

令和6年4月27日(土)



先日も魚を届けて頂いたのに本日はビックリサイズのマスを頂きました。

丈は64㎝・幅は24㎝ありました

重さは家の秤では計れませんで・・・



これ、お店で買ったら幾らするんだ〜😳


とにかく早速捌きましたわ。

半身はお刺身用にして冷凍、後はステーキ・塩焼き、アラは汁で頂きます。

捨てるのは内蔵だけ、マスは骨も身も柔らかいので力の無くなった私でも捌き易かったです。


Ｈっとちゃんに感謝・感謝