のぶまさのヒザシマツヤマ(申松山)備忘録

日差しあふれるわが街、東松山を
日を串刺ししてる字「申」をあて
申松山でヒザシマツヤマと褒めたたえています

九州ラーメンの大阪風たこ焼き

2010年12月29日 06時30分00秒 | 昆山情報

先週は無錫に出張などがあって行けなかった
九州ラーメン
昨日、食べに行きました。
とても、寒かったので、その日は
塩ラーメン
先々週約束をした
たこ焼き
を食べました。

ラーメンの方は、やはり麺が
ストレートだし、粉っぽい、
スープもちょっと薄すぎる感じです。

そして、ラーメンを食べ終わった後に出てきたのが
8個20元(260円くらい)のたこ焼きです。
確か先週、おかみさんが
大阪風のたこ焼き
といっていたものですが、
青海苔と粉の鰹節と網目状にデザインされたマヨネーズが
3個3個2個に並んだたこ焼きの上に掛かっています。

わたしは、関東人なので知らないのですが
大阪のヒト、これが大阪風であってますか?

味は、そこそこ懐かしい味ですが、
タコは小ぶりでした。

一応板さんには、
「数を6個くらいにしてもいいから、タコをもっと大きくしたら」
と、言っておきました。
何で8個?
タコだから?

8個はちょっと私には、多かったです。

もっと少なくして、追加注文されるようにしたらいいのに
とか
8個なら、真ん中にマヨネーズの溜まりをつくって
周りにならべて、タコの形にしたらどうか
とか食べながら思いました。

なんだか、そういうお客の要望を
聞いてくれそうなお店です。
ファイト!!九州ラーメン

ちなみに今日は、中国人の女性客が一人、
厨房には2人の板さん、そしておかみさんでした。
ここの板さん、いったい何人なのでしょう?

コメント (2)
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今年もウェブポ

2010年12月29日 00時00分00秒 | 中国生活

年賀状終了。
今年も、ネットで文面・あて先を編集でき、
年賀はがきで配達するJPのサービス
ウェブポにしました。
こちら中国からでも年賀はがきが出せるし、
文面のレイアウトもとてもたくさんのサンプルから選べるし、
住所録もネット上に残っているし、
とても便利です。

先日、日本に嫁に行ったガイドさんのお友達にも
ガイドさんのメッセージ付きで出しました。

ただ、中国語であいさつ文を書くことができないのが
残念です。

JPさん、是非来年は、
年賀状だけでなく通常のはがきも配達できること
文面フォントをふやすこと
差出人住所を任意に書けること(外国住所)
をバージョンアップしてください。

われわれ海外赴任者にはとてもよいサービスだと思います。

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