劇うま・・きぼう道場（ラーメン）

福岡での仕事もまもなく１年が経とうとしていますが、先日、劇ウマのラーメン屋を遂に！！！遂に発見しました（嬉）。
その名も「きぼう道場」という志免にあるお店です。
お店の前を通ることはちょくちょくあったので、いつかは食べに入るだろうと思っていたのですが、遅すぎた・・・これだけ美味かったらもっと早く入店しておくべきだった（苦笑）。
その日、食べたのは、上記の「黒帯ラーメン」というマー油系のラーメンです。
どうやら、このお店の基本は、このマー油系らしいので、子供向きではないので、子供に食べさせるとしたら「ちゃんぽん」になるのかもしれません。
で、この黒帯ラーメンですが、まず、具材が美味い。
チャーシューは甘くて焼き目がしっかりと残り香ばしさを感じる上に厚みがあって、一口一口が劇的に美味い。煮玉子の出来具合も素晴らしく、もやしのボイルも申し分なしなのです。
マー油が好きな人は、更に出汁にも満足するはずですが、nobutaは、それほどマー油が好きではないので、最初の５口くらいまでは美味いと思ったのですが、それ以上は味が濃いと思っちゃいました。
麺は、至ってシンプルなので、善し悪しはありません。
とにかく、このお店に感動したのは、この具材の美味しさは半端なし。と言うことは、たぶん、他の単品なども美味いはずだというのが判ってしまうのです。
そして、店主（１人でガンばっている様子）の愛想がとても良く、場所が場所だけにお客さんも少ないのかも知れませんが（nobutaが入った時間が２時前だったからか・・）、美味さは格別です。
本当に感心しました。
間違いなく、子供を数日中に連れて行く事になるでしょう。
その時には、餃子、チャーハン、チャーシュー丼なども堪能するはずです。間違いなく美味しいと信じています！

福岡市粕屋郡志免町別府２１０
０９０－６６３３－８０３７
定休　火曜日