団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1528 ゴーヤチャンプル

2022-08-30 07:47:34 | 自給自足

昨日は日光霧降高原(赤薙山)に出掛けたので朝食作りは休みました。冷蔵庫にゴーヤがまだ残っていました。もったいないのでゴーヤチャンプルを作りました。

今日の朝食(No1528)
1.ゴーヤチャンプル
  豚肉、豆腐、卵、ゴーヤ(自家製)
  添え物:自家製(らっきょう)
2.なすとネギの炒め汁
  自家製(ネギ、なす)、ベーコン
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、バナナ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

今年2回目のシソシロップを作りました   

 

コメント
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