団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1282 オムレツ

2021-12-21 07:55:59 | 自給自足

久しぶりにオムレツを作りました。

今日の朝食(No1282)
1.オムレツ
  自家製(じゃがいも、たまねぎ)人参、牛肉、たまご
  添え物:自家製(レタス、大根の甘酢漬け)
2.味噌汁(味噌は自家製)
  大根(自家製)、油揚げ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、キューイ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

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男の作る朝食 No1281 白菜鍋

2021-12-20 08:15:37 | 自給自足

採りたての白菜で豚肉の白菜鍋にしました。朝から鍋で体が暖まりました。

今日の朝食(No1281)
1.豚肉の白菜鍋
  豚肉、自家製(白菜、大根)、酢だいだい、豆腐、油揚げ
2.さつまいもの甘辛炒
  自家製(さつまいも)
  添え物:自家製(大根の甘酢漬け)
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、キューイ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

白菜鍋 

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男の作る朝食 No1280 りんごケーキ

2021-12-19 07:41:21 | 自給自足

久しぶりにりんごケーキとじゃがいもと玉ねぎのチーズ風味スープを作りました。昨日は男の包丁くらぶで蕎麦打ちをやりました。

今日の朝食(No1280)
1.りんごケーキ
  りんご、ホットケーキミックス、たまご、牛乳、バター
2.じゃがいもと玉ねぎのチーズ風味スープ
  自家製(じゃがいも、玉ねぎ)、バター、牛乳、チーズ
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、パイナップル、キューイ
4.コーヒー(豆からひきます)

蕎麦打ち   

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男の作る朝食 No1279 酢豚

2021-12-18 07:06:38 | 自給自足

男の包丁くらぶレシピで厚揚げ酢豚を作りました。ピーマンがなくなりました。

今日の朝食(No1279)
1.厚揚げ酢豚
  豚肉、自家製(たまねぎ)、パプリカ(赤)厚揚げ豆腐、人参
  添え物:自家製(大根の甘酢漬け)
2.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、大根(自家製)
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、パイナップル、キューイ  
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

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男の作る朝食 No1278 オムライス

2021-12-17 08:15:06 | 自給自足

オムライスと里芋のひき肉あんかけを作りました。

今日の朝食(No1278)
1.オムライス
  ベーコン、自家製(たまねぎ、ピーマン)、人参、卵、ケチャップ、ごはん 
  添え物:自家製(レタス、ブロッコリー、大根の甘酢漬け)
2.里芋のひき肉あんかけ
  自家製(里芋)、豚ひき肉、生姜
3.味噌汁(味噌は自家製)
  油揚げ、大根(自家製)
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、パイナップル、キューイ
5.コーヒー(豆からひきます)

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