育てる・・作る・・食べる・・・

2010年06月02日 | 保育(食べること)
                  (お団子をくしにさします・・団子4兄弟だよ!!)

つばさ保育園も幼児教室すずめもたくさんの調理保育に取り組んでいます。

今日のそら組さんは、「具だくさんお味噌汁」に挑戦。

人参・・大根・・年少さんから経験を積んでいるみんなは包丁の持ち方も上手・・
   

煮干しでだしをとり・・・
   

おいしいお味噌汁の出来上がり!
   

つばさ保育園では、乳児クラスのころから「ミニトマトを洗う」「キャベツをちぎる」なんていう給食室のお手伝いをたくさんしています。

「今日のトマトは特別おいしいね」なんて・・みんな自分がかかわった給食はとっても嬉しいのです。

さくら組さんは団子づくり・・まるめて・・くしに刺して・・
     
七輪に火をおこし、いい火加減で焼きあげます。
 


木曜、金耀がお弁当の幼児教室すずめでは、この日に調理保育が入ることが多く、お母さんたちにもうれしい日となっています。

餃子・・焼きそば・・手巻きずし・・定番のカレー以外にもいろんなものに挑戦します。
そして、この経験がキャンプでの食事作りにつながっていきます。



今年はどのクラスも野菜作りに挑戦しています。
   

しっかりお世話をして、育っていく様子をまじかで見ることもとっても大事!!

早く大きく育って・・みんなでおいしく調理して食べたいね!