大人対象企画 いちごのパウンドケーキを作ろう！
いちごもお安い時期になりました。今回は、いちごをたっぷり使ったいちごのパウンドケーキです。指導は、いつも美味しくて簡単なレシピを教えてくれる理事のYさんです。
まずはケーキの型に合わせてオーブンペーパーを折り、中に入れました。これが一番難しかったかも。生地は材料を混ぜるだけ。簡単!! いちごを型の中に並べ入れ、焼きます。
焼き上がり、冷めたら、粉を糖とレモン汁を混ぜたアイシングで飾り、固まるのを待ちます。このアイシング、味見が止まらなくなりそうなくらいクセになります。レモンが効いていて美味しい！可愛くできて食べるのが楽しみです。
出来あがったパウンドケーキは持ち帰り、自宅で食べました。いちごはジューシーで、ケーキはふわふわで、アイシングの甘さもあり、美味しかったです。
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