味噌煮込み☆

今夜は今年初味噌煮込み。
名古屋では“味噌煮込みうどん”のことを味噌煮込みという。
一人用の土鍋で、鶏もも肉、あぶらあげ、ねぎ、ちくわなどと一緒に　生のうどんを煮る。
した茹ではしない。
かつおだしのいいかおりと　赤味噌のコク、もっちりうどん。
最後に生玉子を落として…ん～最高！！
アツアツをふーふーしながら　いただきま～す{/温泉/}
白いご飯をれんげに入れて、
スープとともに…。

そして　これまた名古屋名物　てんむす　

あ～おなかいっぱい

明日はドラゴンズの優勝パレードだ。
でも日本一逃したから　見に行かな～い

しそひじきパン

昨日、しそひじきを作った。
　レシピはクリック↑
昨夜はアツアツのご飯にのせて、食べた。
あんまりおいしくできたから、今日はトーストしたパンの上にスライスチーズとともに…。
やっぱりおいしい
なんだか意外だけど、合うよ♪。


すごくおいしくできたから、後で夫の実家におすそわけしようっと。

我が家で一人ランチ。

昨日のランチ。
我が家で一人ぼっちで(いつものことだけど)。
何かおいしく食べたいなーと、オムライスに決定！
中はケチャップ味のベーコンライス(チキンがなかった)
とろとろ玉子に緑のブロッコリーがウツクシイ…
見た目どおり　おいしかったぁ！

そういえば先日「ケチャップがないんだけど、オムライスを作りたい」と言ってた友人は　オムライスを作ったんだろうか。
やっぱりオムライスは“ケチャップ命”だよ。

年末だねぇ…

来年の年賀状を入れる準備のために、去年の年賀状をシュレッダーにかけた。
手動なので大変
写真のヤツって分厚くてかたいから　切りにくい。
でも…写真の年賀状って、切っちゃうのかわいそうって思う。
とりあえず、仲の良い人からのは、アルバムの１枚と思ってとっといて
後はキリキリキリキリ…(シュレッダーの音)