今日は夫の父の誕生日でした。
プレゼントはゴルフボール、そして父の大好きなおしるこ。
いつもはあずきの缶詰めから作るんですが、初めて豆から作りました。
たっぷりの砂糖、そして黒蜜も入れました。塩で味をととのえて…。
思ったよりおいしくできて、満足☆
先日、夫の母と、父の誕生日のためにガトーショコラを作りました。
以前、両親の結婚記念日に私が作ったら、気に入ったそうで、自分でも作ってみたい！と。
お菓子作り経験の薄い母はハンドミキサーや大きいボウルなんか持ってないので、私は道具一式持って行きました。
出来上がりはとてもおいしく、お店で食べるのと同レベル。
レシピがいいんでしょうけど…(^^ゞ
１月３日
夫と２人で 三国の成田山に初詣に出かけた。
２年前にここでひいたおみくじは『凶』。
くそ～！凶なんて存在するんだー初めて見たよ… なんて思ったっけ。
そして今年は…
こんなコトもあるんだな～。私ってついてないのかな？
くやしいから、もう一回…吉でした。
でも、こういうのって、はじめのがホントのなんだよね～。
そんな私のそばで、凶を３枚もひいてる人が…。
もう１枚、もう１枚、と凶ばかり。４回目にようやく大吉だったみたい。
そうか、成田山、おみくじで儲けようと、凶ばっかり入れてるな！って思った。
昔、初詣のおみくじって、大吉ばかりで、吉や小吉でもがっかりしてたのにな～。
今年は 凶か…。
初詣の後は 私の三国生活の1部、三国のイーザと春江のアミに行ってきた。
夫は初めてだったらしく、店内をくまなく散策。
６時頃帰宅すると、夕飯の準備ができてました。
今夜は焼肉。焼肉は大勢でしたほうがおいしいね。
お肉はもちろん、たまねぎがおいしかった～♪
お父さんは硬い肉が好きで、“親鳥”を食べてました。
親鳥って、福井しかないのか、名古屋では見かけない。
こりこりっとしてておいしいよ。
