にゃんこちゃんち☆

おいしいもの大好き♡
お弁当にお料理、子育て、福井、名古屋・・・
時々ねこ。

アツアツおでん

2007-01-18 22:14:56 | おいしくできたモノ(お料理)

今夜のメニューはアツアツおでん。
大根はぶあつく、玉子ごぼてんイカ巻きうずら巻き…。
あと、尾張特有の『かくふ』
もちもちちした、ちくわぶのようなもので、平べったい長方形。
牛すじは黒毛和牛
鍋ごとテーブルに出して、アツアツをいただきました。
久々にビールとともに…。
ちなみに 琥珀エビス。


雪に輝く白山@世界のガラス館

2007-01-18 18:00:00 | 福井・三国

1月5日

今日は金沢に向かってゴ~!です。
その前に、昨夜入れなかったアパホテル大浴場(アパスパ)に。
チェックアウトは11時。ゆっくり露天風呂につかって…。
夫は風呂より寝ていたいと、まだベッドの中。
11時ちょっと前、チェックアウト。「あ~お腹すいた」って私が言ったら、運転席から軽蔑のまなざし。
だって朝ごはんも食べてないし、もうすぐお昼だし、朝からお風呂とかサウナとか入ったし…。
さっきまで寝てた人はお腹がすいてないらしい。まーいいや。12時までガマンしよ。

国道8号線を北上。道はすいてる。
あ、“お菓子城加賀藩”!お菓子城加賀藩とは、土産用のいろんなお菓子屋が集まっている所。
建物はお城型。代表的なお菓子は『加賀福』。伊勢の赤福と似ている。どっちが先かは知りませんが。
もう少し行くと“世界のガラス館”がある。
結婚前に2人で来たことがある。その時はちょっと大きめのサラダボウル¥1200をおそろいで購入。今でも時々使ってる。
懐かしいし、寄ってみることに。
私はちょくちょくコップやお皿を割るので、慎重に店内を散策。高級品から、普段使いまで、いろいろある。
ステキなふくろう柄のコップを発見。目にアメジスト?(ガラスだよ!)がつけてある。
他にもねこやうさぎ、きつねもあった。でも、目にそれがついてるのはふくろうだけ。
夫の母がふくろうを集めているので、今度の結婚記念日(12月)にでもプレゼントしようと、購入。
私たち用には小ぶりの浅い鉢を購入しました。お刺身や冷や奴によさそう☆
1枚¥600くらい。
店を出るとなんと美しい雪に輝く白山!!私の母校の小学校の校歌に♪雪に輝く白山を~って歌詞があったなあ…
この日のニュースで、『珍しく晴れて、白山がよく見えた』と言ってました。


8番ラーメン

2007-01-18 17:50:36 | 福井・三国

1月5日

ガラス館を出て思い出した『おなかすいた!』。再び8号線を金沢に向かって北上。
道沿いのお店で食べることにしたんだけど、なかなか気に入るお店がない。
私は「あ!8番ラーメン!!」と、夫の嫌いなお店ばかり見つける。まあ、8番ラーメンはそこらじゅうにあるんだけど…。
夫は私のおなかすいた攻撃に降参したのか「8番ラーメンでもいいよ」と。
8番ラーメンとは、金沢発祥で、北陸にたくさんあるチェーン店。
昔よく、家族で食べに行ってたから、時々無性に食べたくなる。
メインは野菜炒めののったラーメン。
安い¥500!味噌、塩、とんこつ、しょうゆから選べる。
夫は野菜炒めが苦手だからこのラーメンも嫌いなのだ。
でも野菜ののってないのもあるから、夫はそれにした。
私はもちろん野菜ラーメン(しょうゆ)。
太目のちぢれ麺。“8”のかまぼこが目印。
スープも全部飲んじゃった!
ごちそうさま!!


懐かしい金沢

2007-01-18 17:25:25 | 福井・三国

お腹もいっぱいになり、ようやく金沢へ。ここからは夫のほうが詳しい。1年ちょっと住んだことがあるから。
私はその間夫の元へ遊びに行って、帰りに街中をうろうろドライブしたくらいで、イマイチ地理が飲み込めてない。
助手席で「ここ通ったことある!」「この先○○あるよね~?」と懐かしむくらい。
福井は実家があるから年1回くらいは行くけど、金沢はめったに来れない。
今日のホテルもアパホテル。温泉つき。
チェックインまではまだまだ時間があるし、市内をドライブすることに。
ここで私が「前に1回だけつれてってもらったスーパーが気になってるの。」といろいろ覚えてる限りを説明した。
以前、うちにいるときに聞いたら、「そんなの知らん」と言っていたので、私の思い違いかと思ってた。
今回は分かってくれ、連れて行ってくれた。
そう、ここだ!!カジ○ート☆!店内に入って、記憶がよみがえる。
なんてことはないスーパーなのだが、妙に気になってた。もう1回、行けたことで、あいまいだった記憶がつながった。
私にとっては大きな収穫


金沢@第七ギョーザ

2007-01-18 17:09:53 | おいしかったモノ(料理)。

今夜の夕飯は“第七ギョーザ”。金沢へ来た目的のひとつである。
ホワイトギョーザのお店で、郊外にあるのだが、いつも混んでる。
友人とも来たが、夫とは2度ほど来た事がある。
普通のギョーザより、大きくて皮がもちもちカリカリしてる。○個と、数で注文する。
昔、食欲旺盛な学生は『70個食べた』とか競って自慢してたなぁ。
お昼ごはんを遅めに食べた私たちは、夜の金沢片町の居酒屋の分のことも考え、控えめに注文。
ライスは中を二人で半分こ。サラダは棒棒鶏。

席はカウンターのみ。中央ではひっきりなしにギョーザを焼いてる。
焼き方もちょっと変わってて、私は興味津々で見てた。
名古屋にも“ホワイトギョーザ”のお店はある。一度食べたが、第七ギョ-ザとはなんか違う…。
あ~おいしかった!!


金沢@片町 源左ェ門

2007-01-18 17:08:38 | おいしかったモノ(料理)。

ホテルで一休みして、夜の片町へ。
お店は昼間、本屋さんで情報誌を見て決めた源左ェ門。
お店に向かう途中、香林坊のイルミネーションがきれい!

 

源左ェ門
は、私の好きな日本酒の種類が豊富。
でも高いのが多い一合3千円なんてのも…。私はまず、手ごろな(?)420円の『剱』を注文。


そしてまたまた夫が白子のてんぷらオーダー。こんなに好きだとは知らなかった。
一番人気と本にも書いてあったブリ大根は、テーブルで加熱しながら、アツアツを食べられる。
つきだしのイカの塩辛はお酒のすすむおいしさ。イカの天ぷら(唐揚げと書いてあったが…)も、さめてもサクサク。
もちろんお酒をおかわり!
でも、どれも高いから迷う~
せっかく日本酒のおいしい店に来たんだから、
安いお酒ってのももったいないし、だからって高いのも…。
考えた結果『菊のしずく』¥680にしました。
一杯目も二杯目も小堀酒造の『萬歳楽』
そういえば、昔 友人がこの会社に勤めてたっけ。
2合しか飲んでないから、酔わずにホテルへ。
時間はまだ11時過ぎ。今なら大浴場に間に合う!!
ゆっくりはできないけど、温泉につかってから寝ました。