一人ぼっちの夕飯

今夜は夫が泊まりなので　夕飯は一人ぼっち。
でも、この日のために冷凍しておいた　先日の　どて煮がある。
チン！として　アツアツのご飯にかけて・・・中央をくぼませて　卵黄をのせる。
きざみネギを散らして　完成！　　どて煮丼である。
　
どて煮は、１日目より　２日目の方が　とろりとして　味がなじんでくる。
これを　ご飯にかけるのだから　おいしいことは間違いない。　　
コレがやりたくて　とっておいたのだ。

節分☆手抜きだけど一応・・・。

ところで　巻き寿司は　お昼に夫と食べたよ。　夫は夕方に出て行ったからね。
今日買ったら　高いだろうなーと思い、昨日　毎週土曜に　中巻きハーフを１本１００円で売るスーパーで購入。
私は鉄火とサラダ巻き。夫は鉄火とサーモン。　ホントはネギトロが良かったんだけど　この日はなかった。
恵方巻きではないけど　まぁいいよね。　我が家の食卓は元々２人並んで南南東を向いて座っているので　そのまま食べた。
しゃべらず・・・って　ちょうど「アタック２５」やっていて、ついクイズに答えそうになったよ(^^ゞ。
豆は　「鬼は外」「福は内」って　袋ごとキャッチボールみたいにして　投げ合って終わり。
ちゃんと数えて　食べましたとさ。　寿司と豆でお腹いっぱい(+_+)