「赤福」復活！そして「加賀福」

とうとう復活したね～。赤福。　　字を　あんこ色にしてみた。
こちら東海地区では　ニュースでばんばんやってたよ。　
本店は　朝５時に開店するってのも　驚きましたが　前日から並んでる人にも　びっくり！
１１０箱買っていく人もいれば、購入した赤福を持って　万歳する人。
午後１時には売り切れたようで　３時間も並んだのに　買えない人もいたね。
１人○箱まで、と決めて　整理券出すとか、今日買えなかった人に　券を渡して　明日は優先的に買えるようにするとか
ちょっと考えないとダメな気がする。
まぁ、こんなに売れるとは　予想してなかったんだろうけどね。

ところで　石川県には　「加賀福」という　赤福に似た　あんころもちがある。
私は　福井でも　石川県寄りに住んでいたので　この「加賀福」を　子どもの頃から知っていた。
その代わり「赤福」　という物を　全く知らなかった。
で、愛知県に越してきて　初めて赤福を見たとき、「加賀福に似てるな～」なんて　思った。
コレが　その　「加賀福」である。　先日　母が送ってくれたのだ。
　　
形は　赤福のほうは　指であんころ餅を置いたような筋が　一方方向についているが、
この加賀福は　いかにも機械でやりましたってかたち。
名古屋人である　夫の母や親戚におすそ分けした　感想は・・・・・・。
「赤福より甘い」「赤福より色が濃い」「赤福のほうがあっさりしている」という感じだった。
ちなみに　この「加賀福」、「御菓子城加賀藩」という所で売っている。
その名のとおり　土産用のお菓子ばかり売っている　お城のような建物である。
そのお城は　ＪＲ加賀温泉駅近くの　８号線沿いにある。
あ・この「加賀福」は　加賀温泉駅売店、小松空港にも売っている。
観光バスの到着とともに　この御菓子城に入ると、試食の嵐。

北陸の湯快リゾートという　激安温泉の送迎バスの　は　ここへ寄ってくれるよ。
注）湯快リゾート＝１泊２食７８００円という激安なのに　名古屋、関西からの送迎バスまでが　３０００円という安さ！
　　北陸以外にも点在。

なんにしても　赤福復活　おめでとう。心機一転　がんばって欲しい。
ちなみに「赤福」の　包装紙に書かれていた「ほまれ」の字を無くしたそうです。

 

ねこねこ★４ヶ月！

ぷりんが我が家に来て　４ヶ月経った。　
そんな　今朝の出来事。
朝起きてくると、砂糖と煮干しが　床にぶちまけてあった。
えー！？と目を疑ったが　現実である。　
煮干しだけならまだしも、砂糖まで・・・。
煮干しを拾い集め、砂糖の袋を　そっとボウルに移し、掃除機をかけ・・・。　
朝から大騒動だ。

「ぷりんめ～！」と思いながら始末をしていると、ふと、煮干しの頭がいくつか残っているのに気づいた。
ぷりんは頭も食べちゃうが、にゃんこは頭を残す。
「にゃんこも共犯かもね」と私が言うと、夫が「にゃんこが主犯かもよ」・・・。
そうかも！！そういえば　にゃんこの名前を呼んでも　目をあわそうとしない。

夫を駅まで送り　帰ってくると、ぷりんが　煮干しのあった辺りを物色してた。
やっぱり　ぷりんが犯人か？？？
迷宮入りのようだ。
１００ｇ入りの煮干しは　６６ｇになっていた。
もう　しばらく　煮干しはやらない！

そして　猫たちに目をやると　夫のベンチコートの上で　ぐっすり・・・。
昨夜　ひと仕事して疲れたんだろうね。
あまりの眠たさに　くっついてても　気づいてないようだ。
こんなくっついて寝てるのはめずらしいから　写真を撮ってみた。
術後なので　ぷりんはアニマルカラーつけてます。
それから４時間、未だに２匹とも　ぐっすり。　あ・もう離れてるけどね。

一人ぼっちの夕飯

今夜は夫が泊まりなので　夕飯は一人ぼっち。
でも、この日のために冷凍しておいた　先日の　どて煮がある。
チン！として　アツアツのご飯にかけて・・・中央をくぼませて　卵黄をのせる。
きざみネギを散らして　完成！　　どて煮丼である。
　
どて煮は、１日目より　２日目の方が　とろりとして　味がなじんでくる。
これを　ご飯にかけるのだから　おいしいことは間違いない。　　
コレがやりたくて　とっておいたのだ。

節分☆手抜きだけど一応・・・。

ところで　巻き寿司は　お昼に夫と食べたよ。　夫は夕方に出て行ったからね。
今日買ったら　高いだろうなーと思い、昨日　毎週土曜に　中巻きハーフを１本１００円で売るスーパーで購入。
私は鉄火とサラダ巻き。夫は鉄火とサーモン。　ホントはネギトロが良かったんだけど　この日はなかった。
恵方巻きではないけど　まぁいいよね。　我が家の食卓は元々２人並んで南南東を向いて座っているので　そのまま食べた。
しゃべらず・・・って　ちょうど「アタック２５」やっていて、ついクイズに答えそうになったよ(^^ゞ。
豆は　「鬼は外」「福は内」って　袋ごとキャッチボールみたいにして　投げ合って終わり。
ちゃんと数えて　食べましたとさ。　寿司と豆でお腹いっぱい(+_+)

 

名古屋流 みたらしだんご

名古屋近郊に親戚があって福井出身東京都在住の友人が言うには　名古屋のみたらしは他と違うらしい。

　　①甘くない。しょうゆ味
　　②小さめの団子が　１串に５個　ついている

これが　名古屋流らしい。
２年前、このみたらしを食べに　名古屋にやってきたことがあった。
大須という　大きな商店街の中に　いくつかみたらし屋があるので　そこへ行った。
友人が食べたいといっていたお店「大潮屋」もあるし、テレビで紹介されてた「新雀本店」も行ってみた。
２軒　食べ比べて　大潮屋のを　お土産に買って帰っていた。

それほどみたらしが好きな友人の誕プレに、
家庭で焼けるみたらしセット　を送った。
「みたらし太郎」である。
友人から「オーブントースター買ってくるね。」
「今から焼くよ」「焼けた」「おいしい」とメールが来た。
喜んでくれたようだ。
ついでに購入した　我が家の分を焼いてみた。
我が家は　魚焼きグリルで焼いたが、こんがり焼けておいしそう。
串の焦げたのもあるが・・・。
付属のタレは　甘くなく　友人の言ってたとおりっだった。
でも、夫は　もっと甘いのがよかったみたい。
そういえば、普通にスーパーで売ってるみたらしは　
１串に４個ついた甘いタレの物。　
お店の味と、友人の好みには近かったようだが、
夫の口には　外れてたみたい。
小腹が空いた時に　最高である。

今夜もおいしい♪

今夜のメニューは　つくね。　ちょっと前から　夫が　食べたいって言ってたから。
本当は　鶏ひき肉を　少ししか買わなかったから、鶏だんご鍋にしようかと思っていた。
しかし、いざ　混ぜてみると結構な量になったので、やっぱり　つくねにした。
材料は　
　鶏モモひき肉、鶏ムネひき肉、山芋（すりおろし）　
　れんこん（半分はすりおろし、残りはみじん切り）
　生玉子、ねぎ（みじん切り）
そして　今回初挑戦、豆腐を入れてみた。
ふわふわの食感を目指して　作ったが、狙い通りにできて　大満足。

タレに片栗粉を入れすぎて　かためになっちゃったが　おいしかった。