はじめてのエッグベネディクト

先日のお昼休み、会社の同僚６人でCOCON烏丸にあるカフェK620（ケーロクニーマル）へ。
はじめて　エッグベネディクト　を食べました。

卵料理カフェが舞台のコージーミステリーでよく出てきたのがこのエッグベネディクト。
どんなものなのか興味津々で待ってると…、きました！

　　　　　

パンの上にアボカドやスモークサーモンがのっていて、その上にポーチドエッグが！
迫力あります。　小さなスープ、ポテトやサラダもついてます。

その日デジカメを持ってなかった私、一緒に食べてたNさんがケータイでパチリと撮って送ってくれました。ありがとう。

卵をくずしながらアボカドとパンと一緒にほおばると、おいしい！
おなかいっぱいになりました。

アメリカって感じのたまご料理、小説の世界に出てきた味にはじめて出合いました。

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