本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
おすすめ情報発信します。

ポーチドエッグ入りラタトゥイユ

2023年06月18日 | こまちの台所
昨日の晩ごはん。

ポーチドエッグ入りのラタトゥイユ、作ってみました。

　　　　

たまごをくずしながら食べると美味しい。
まろやかになりますね。

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生まれも育ちも京都。おいしいパンと面白い本があれば幸せ。佐野元春が好きなロック好きでもあります。
　　　　　
　　　
　　　　　

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