丸ごと茹蛸で週末居酒屋＆たこ焼き～

８月１１日


近所に出来た新しいスーパー、新鮮魚介類満載！！



活生蛸まるごと１ぱい（５９８円）
とマテ貝をゲット！
週末おうち居酒屋オープンです＾＾







＊茹蛸スライス
　　茹で蛸足３本、青紫蘇、辛子酢味噌
、




＊マテ貝バター醤油

　　マテ貝、刻みネギ




さんざんつついたあとのきたない画像ですいません＾＾；


＊生蛸刺身オクラ和え　
　　生蛸足２本、オクラ、貝割菜、
＊長芋梅肉和え
　　長芋、梅干、青紫蘇
＊マテ貝バター醤油
　　マテ貝、刻みネギ
＊いわしの塩焼き
＊スライストマト





＊生蛸刺身オクラ和え　
生蛸足２本、オクラ、貝割菜、

＊長芋梅肉和え
　　長芋、梅干、青紫蘇



８月１２日




前夜の茹蛸の残りをたこ焼きにしました。
二人分なのでたこ焼きプレート半分しか使用していません＾＾



＊たこ焼き
　　卵、出汁、小麦粉、刻みネギ、揚げ玉、
　　鰹節、青海苔、マヨネーズ

＊鯵の干物
　　鯵の干物、青紫蘇

＊中華ホタテ（市販）
　　ホタテ貝柱ひも、青紫蘇

＊冷奴
　　オクラ、ネギ、ゴマ、チリメンジャコ






真ん丸くいい色に焼けました。





ソースと鰹、青海苔、マヨネーズをかけて
美味しそう！！


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