こんないちにち

おかしとパン造りの
修行中!料理・弁当
ガーデニングなど自己満足の記録。

久しぶりのパン作り

2013-02-10 | スイーツ&ブレッド


1ヵ月ぶりの投稿です。
年末から2月の始めにかけて、やらなければいけないことが多すぎて
しばらくお休みしていました。
写真は撮りためているので、少しづつUPしていきます。


ずいぶん前のことですが、時間と気持ちに少しだけゆとりが出来たとき
久しぶりにパンを焼きました。




手順も成形もちゃんと覚えていて久しぶりの割には
スムーズに行ってよかった~。


     


マヨパン(ベーコン・玉ねぎ)とウィンナーロール、
アンパン、バターロール、天板2枚でやきました。

バターロールは下段に入れたので焼きめがつかず
追加加熱していて忘れてしまい焦がしてしまいました。
ぎりぎりセーフでしたけどね(笑)

パン作りはやっぱり楽しいです!!






パンを焼くにおいをかぎつけて娘がやってきたので
人参ポタージュとヨーグルトを添えて一緒にたべました。
娘に会うのもお正月以来かな?

人参ポタージュは煮込み時間が足りなかったのか
人参の香りがきつくて残念なお味でした。

煮込みなおして夜に食べたときはOKでした^^






翌日、お弁当パスしようとしたら、「こげたバターロールでいい」と言うので
ゆで卵と人参サラダ(胡桃入り)とバナナで簡単弁当できました^^

これで足りるらしいのですが・・ホントかなあ。。。



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2 コメント

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Unknown (Yuki)
2013-02-12 16:56:12
こんないちにちさん、お忙しいんだなぁ~と思ってました。
そうしたら連休明けてみてみたら、ドドーン!!とUPが(*^m^*)
楽しい記事、今日はたくさん見せていただきました♪
これからも楽しみにしています^^

パン、お店のパンみた~いw(*゜∇゜*)w

ポタージュとヨーグルトのパンプレート、
おいしそうです♪
こんなにおいしそうだと、においをかぎつけて、そりゃ行きますね(*^m^*)
わたしも行きたいです(≧ω≦)

お弁当もおいしそう♪

でもにんじんの匂いがきついのはたぶん、わたしにんじん嫌いで無理なので、
煮込みなおしたポタージュをいただきたいです~~~(笑)
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Unknown (こんないちにち)
2013-02-13 22:43:41
Yukiさん、どの記事にも暖かいコメントありがとうございます。
1月から2月の始めにかけて、福祉新聞作りや、音訳、
子育て支援のパネル作りと長時間パソコンを使用することが多かったので
ポンコツパソコンの使用を極力控えていました。
又すこしづつUPしていくのでよろしくね^^

久しぶりにパンを焼いて楽しかったです。
娘も喜んでくれました。
Yukiさんにも食べてもらいたかったなあ~^^

人参嫌いなんですね^^
この人参特別においがきつかったみたいです。
軟らかく煮える前にミキサーにかけたのが失敗だったみたいです。。。
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