2023.5.24 大野山からの富士山

火曜日の冷たい雨が嘘のように、昨日は素晴らしい晴天となりました
トレーニングを兼ね、富士山を見に大野山へ
























風が爽やかでした
気持ちの良い山歩きができました


鶏のひき肉を使って2品
ひき肉に刻んだ長ネギを加え、塩コショウをしてよく混ぜて


それをピーマンに詰め、残ったものに木綿豆腐と刻み海苔を混ぜて丸くしてフライパンへ


火か通ったらピーマンを取り出し、濃縮麺つゆを入れ煮詰めて


フライパンを拭いてピーマンをもどし、ケチャップと中濃ソースでからめて


フライパンでペンネを茹で市販のバジルソースで和えたものを加えて晩御飯


1つのボールとフライパンだけしか使わないので片付けが楽

手順を考えるのも料理の楽しさ