日光

9月7日、8日、出張で日光に行った。
そう、あの台風13号が関東にやってきたときである。

昨年、この季節に行った日光は土砂降りだった。

今年は幸いにも降ったりやんだりの2日間。
同僚たちからは、「雨男」と呼ばれているが、今回に関しては、僕のいる場所を雨がよけてくれた感じがする。
ニュースでは、豪雨に見舞われる栃木県の様子が映し出され、秦野にいる皆さんは、ずいぶんと心配していたそうだ。
現地にいた自分たちと、報道を見た人たちとの温度差について考えさせられた。


行きの車両の中で、旅行会社が用意してくれたお弁当。
車窓からの景色を見ながら食べるお弁当はおいしい(^^♪


お留守番はおいらの仕事(ー_ー)!!


先日お知らせした生落花生。


圧力鍋に入れ、塩水を注ぐ。今回は600ccの水に塩24gの4％塩水にした。

8分加圧し自然に冷ませば出来上がり。

ちょうどいい塩味です。圧力鍋だと簡単ですねえ(*^^*)


イカの一夜干しをさっと炒めたもの。

味付けはこれ・・・

業務スーパーで買ったトマトブルスケッタ。185円。安い！！！
とても美味しいです。
見かけた方は、ぜひお試しを!(^^)!

　ではまた