ウナギ！！

頂き物のウナギを食べました。

冷凍ウナギを冷蔵庫で自然解凍後、フライパンにアルミホイルを敷きウナギをのせる。
酒を少々振って、ふたをして蒸し焼き。


できました。ふっくらとしていてとても美味しかったです!(^^)!


またまた炒り豆腐！！
干し椎茸を入れるのがポイント。もどし汁も使うのがポイント(*^^*)


キャベツのマヨネーズ炒め。マヨネーズを使うと味付けが簡単！！


晩御飯の全容。充実でした(^_-)-☆

別の日

今年初のゴーヤチャンプル。モロッコインゲンも入れました。


アボカドとトマトの和え物。


ササミのから揚げ。


これも充実の晩御飯。

料理は楽しい(￣▽￣)

　ではまた