泉蔵寺

自宅から15分ほど歩いたところにある「泉蔵寺」にチューリップを見に行った。

途中に咲いていた花と青空。突き抜けた感じの青がいいですねえ。

着きました。中央部分はつぼみ。これからです。

こちらのエリアは白が奇麗です。

道の途中にある無人の野菜販売店に「こごみ」が売っていました。

さっと茹でて鯖の水煮とあえます。醤油・砂糖・みりん等で味付け。

ぱくっ・・・むほーーーー美味い！！日本酒にも白ワインにもぴったりです。

こちらは菜の花のナムル。さっと塩茹でした菜の花の水気をよく切り、塩で味付けした後、ごま油であえます。

ぱくっ・・・おお、これまた滋味あふれるうまさです。

春を満喫できる料理でした。

　　ではまた