大人の社会科見学は《九重味醂見学》・碧南焼きそば

ウチからさほど遠くはないはずの愛知県碧南（へきなん）

三河みりんや九重みりんなど作ってる地でもあるらしい←地元故の知名度の高さなのかは分からない🌀

（愛知に住んでだいぶ経ってるのに未だ使っだことがない〜㊙️）

この地区一帯が九重味醂の敷地。工場や売店、カフェなど

（お金持ちにあるあるなテスラ置いてありました！）

みりんの作り方を勉強・ふむふむ😎
国産材料で年数かけて育ててるらしい

あら、やだわぁ！ワタシが好きなワードが盛り込まれてる〜✨✨

みりんやリキュール、みりん粕などなど販売してたけど、自宅のみりんはなかなか減らないし購入は見送り〜

カフェは15時からでまだ少し早い。

ほんじゃあ、味醂ソフトいってみよー！



50代半ばの夫婦が、ほんわかあったかくなった愛知県碧南をソフトクリーム食べながら散策🚶‍♀️🚶

カフェのランチは美味しそうだったので、この辺りまだまだ攻めれそう⭐️⭐️⭐️😋

九重みりんを使った料理、食べてみたーい！

オット「へぇ〜ひとりで来るの？」

ワタシーーはっ！！

「いやぁ、連れて来てあげてもイイよー」

↑

一体ワタシは何さま？

妻さま〜！へへへ

この日のランチは《碧南焼きそば》

国産小麦数種合わせて作ってる地元製麺所からの取り寄せ。

野菜多め

白しょうゆで味付け　　だそうでーーー

白しょうゆ、ワタシ知らなかったなーー🌀

碧南地区は鶏肉モノが多いような気がする〜

鶏ひき肉にキャベツ、地元にんじん、しそなどなど

爽やかさを増すしそが合うんだなぁ〜きっと。

しょうゆ味の焼きそば、なかなか美味しかったです〜⤴️


ネギ焼きだけど、ネギがたくさん入ってるお好み焼きでした〜

店内で《大磯屋さんの麺を使用》ってあったので、

大磯屋さんにGO！

平麺・太麺・焼きそば麺など大量購入😝

お姉さんがこのソースがやっぱり美味しいって言うから、碧南焼きそば用ソースも追加購入⭐️

国産小麦でその日の湿度などで水の量は変えてるなんて知ると、ねーーーー

んーーーやっぱり、この辺り面白い！！！

古く立派なお寺さんもたくさんあるし、

《どうする家康》の幟もあちこちにあるし、

鰻屋さんも見付けた！

ひたすらニンマリ〜😎