仕上げが、ねーー

ワタシの性質の問題なのか、細かいのに仕上げが大抵雑になる。。。

どこかで気持ちが離れてしまうのかなぁ〜と、俯瞰で言う割に改善もあまりなく、引き摺るタイプ。。。

まぁ！なんて人間らしい〜💖と、自己弁護・笑笑　　

へへへ😁

何がか？ってね、

昨日は雨で自宅で過ごしていたので、

古いファイルを出し《肉まん》を作ったんです🎵

薄力粉が半分しかなく強力粉も使ったところと、

豚ひき肉に味付けしただけの餡です

蒸籠で蒸してるところ〜

仕上げの閉じ口が厚くなって美しいひだが出来ないんだなぁ〜それが大事なのにー

そ。見栄えがちっとも成長してないことに気付いたんだなーーー😆

お味は､合格🈴ってことで満足してます🤗

自己評価も甘いので😋⭐️

殆どは冷めてから冷凍庫へ。

翌日の（今日）お昼ご飯で蒸して温め直して食べる予定です🎵

ムスメ（東京）と仕事の休憩時間に話してて、

「笑笑笑　そーそー。知ってる！知ってる！

ママって最後雑だよねーーー」

やっぱりそうだったんだーーー

有り難くないお墨付きをもらってしまいました💦💦💦