5・27・愛知の自宅へ移動中

今日は愛知の自宅へ移動中です。


静岡県Ｎ市から200キロちょい。




新東名高速道路は、今日も風が強くふいてますが、道路は快適です




この週末、日頃ひとけのない我が家。掃除して、風を通して、過ごそうと思います





月曜日にはドールハウス教室のお友達とランチの約束を入れ、

火曜日には美容院ヘ リセットしてもらうつもり。


久々の我が家ですが、楽しみにしてます〜〜

ハードパンを仕込み中〜〜

ハードパンを仕込み中です。


なぜ焼きあがるまでアップするのを待てないか？


ーーーそれは簡単 上手く焼けるか、自信がないから〜〜ーーーーーー



育てている《天然レモン酵母》と《元種》が元気に生きているか自信がありません。

冷蔵庫で寝かせているので シロウトのワタシには見極めがつかないのです。




ふっくら発酵してふっくら焼けたら大正解

発酵の本を読み返していますが、奥が深い。深過ぎる。。



しっかりどこかで習いたいと思いが募る日々


パンを焼く生活ーー憧れる〜

朝も雨です

雨でもゴミの日は欠かせません。


傘をさしてテクテク・テクテク。数分のところです。



利口なカラスが今日も生ゴミを突っついたようで散乱してました〜〜

お当番さん、ホントつらいだろうなーーー。


さらに


人さまの入り口（玄関ではない、作業場かな）にワンちゃんのフン

この辺りは 愛犬家も多いけど、飼い主さんのマナーはまだまだ。。。


先週のことですが、、、
二階から外を眺めてたら、可愛い大型犬２頭、小型犬１頭を連れてたおじいさん、

フンをシャベルに受け、よそ様の敷地にポイっ

さすがにこの光景を見た時は驚きました

現代のルールに、飼い主側のマナーがまだまだ追いつかない現状。。。



飼い犬は飼い主を選べない





またまたマイナスなことに目が行ってしまいました。。。




さぁー！今日は雨。そのうち晴れるとは思うけど、何をして過ごそうか？？？

不思議だー

ワタシ、低血圧気味なんですが、、、《気味》程度です。特に問題ありと言われたことはなかったと思います。たぶん。。



それにしても今日の午前中は全く身体が動かなかったーーーー




カレーのスパイスが体内を疲れさせたのか？

飲み過ぎ？ アリエル。。。。。



買い物には出掛けたけど、まだ身体がスッキリと動きません。




お天気のせいかな？？？





そろそろ夜ご飯の準備をしないといけないのに〜〜


ＱＰコーワゴールドを飲むと 身体がよく動くのに、今日はさっぱりーーー。




昨日は 出歩いてたし、こんな日もあってイイかも。

馬スジ肉を煮てます。。。

今、昨日購入した《馬スジ肉》圧力鍋で煮てます。

牛スジ肉と比べて 脂が少ないので扱いやすいです。


しっかり柔らかくなったら、上に浮く脂を取り除き《スープとスジ肉》をセットにしようと思ってます。





《美のために！》 なんちゃって