onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。

oneboke ライフスタイル 楽しい時間

2013-06-06 23:26:59 | 日記
今年は、はなみずき 咲くことを忘れてしまったかのように 一輪も咲いてくれませんでした。 何故 どうして 彼はなみずきにぶら下がって ずっと見ていてくれたのに。。。。。

でもベリー類は、元気です カラント


        グーズベリ


      ブルーベリー 


    ラズベリー

ブラックベリーもピンクの花が終了して可愛い実になり始め・・・朝食時フルーツ切らしている場合は、 ちょっと庭に出てラズベリーをお口にいれます。グーズベリーは、もうしばらく待って。。。。。

花や木が、込み合ってきました。 葉にうどん粉病が 見え隠れ怪しい葉は 切り、お酢も効果的とか・・・・


   接ぎ木のトマトを購入
友人談・・かぼちゃに接ぎ木のきゅうり・・・・なんとかぼちゃの実ときゅうりが実ったとか?? 


    冷蔵庫に入れっぱなしの桜餡 500g  季節外れの 桜餡を寒天で加工しました。 
 
  餡500g
  水500g
  粉天2g

 のどごし良く 美味しかったです。

 明日は、ご近所 やまだ花園花の停留所 に於いて花育親子で寄せ植えイベント  そちらに少しだけ 焼き菓子 持ち込みます。
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8 コメント

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花育 (田尻典子)
2013-06-08 15:08:24
今日、花育に参加した者です。
おいしい焼き菓子ごちそうさまでした♪
皆さんが喜んでくれれば…とおっしゃってましたが、以前はどこかで販売されてたんですか?
どれもほんとに美味しかったので。
ぜひフィナンシェのレシピ教えてください♪
よろしくお願いします。
ちなみに、こちらからの連絡でよかったでしょうか…。
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 (典子さま)
2013-06-09 00:45:46
楽しい時間をありがとうございました。

フィナンシェレシピ:①卵白100g・グラニュー糖100g・はちみつ10gをボールに入れホイッパーでよく混ぜる。②そこへアーモンドプードル60gと薄力粉40gを入れる。③焦がしバター100gを作り②に入れる 型に流し170度で15分焼く。  以上 オール同量です。
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花育 (典子)
2013-06-09 00:51:30
典子さま
 アールグレイ茶葉(製菓用)大さじ1杯粉と一緒に入れてください。
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Unknown (三村真帆)
2013-06-09 07:55:08
私も山田さんの花育に参加したものです。
お菓子本当においしいです。
最近スコーンを作りたいなと思っていたので、よいレシピに出会えて嬉しいです。
可能でしたら、マフィンのレシピも教えていただけますか?
お庭、たくさんのものが実っていて素敵ですね。
我が家も今年初めてブルーベリーが実り、色が変わっていくのを楽しみにしています。
返信する
マフィンレシピ (真帆さま)
2013-06-09 17:26:29
又お会いできる機会があると良いですね!

①卵白4個に40gのグラニューでメレンゲつくります。
②バター80gに70gのグラニュー入れクリーム状にします。
③バタークリーム状へメレンゲ半量入れあわせます。そこへ 薄力100gとアーモンドプードル80gをふるった粉類を入れ、メレンゲ残りとベリー100gを混ぜ合わせ型に入れ
170度で20分焼きます。  こちらで大丈夫かしら?
 ポイント:バターをクリーム状の時しっかり空気入れます(混ぜます)。
  電話でもOK です。


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レシピ (三村真帆)
2013-06-09 23:32:34
大事なレシピありがとうございます。
これからもブログ拝見させていただきます
^_^
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Unknown (田尻典子)
2013-06-10 23:17:17
フィナンシェのレシピありがとうございます♪
分量も同じで覚えやすいなんて素敵です♪

私もガーデニングに興味があるので、blogこれからも拝見させていただきます(*^^*)
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フィナンシェ (田尻典子)
2013-06-26 13:20:59
先日はフィナンシェのレシピありがとうございます。
グラニュー糖をてんさい糖で代用して作りましたが、とても美味しく焼けました。
ありがとうございました♪(*^^*)
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