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あるいて・・
あるいて・・
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市民農園には、大根・こまつな・高菜を蒔いて。。イメージは、
2キログラムほどの重さに育った立派な大根が出来上がる予定。。。予定は、未定
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ほんのりあまい さつまいもパン
強力粉(ゴールデンヨット)・・300g、 グラニュー糖・・30g、 塩・・6g、 酵母種・・90g、
仕込み水・・126g、 バター・・50g
部屋に置く。。室温30度
5時間後
さつまいもを、300wレンジ加熱後 シロップ煮 をロールにし 成型発酵後 黒ゴマ ちらし25分焼く。
なかなか good でしたが。。。。 ちょっと 甘さ 足りなかったかな??