満開の桜を堪能
今年も車中のお花見とあいなりました。
昨年同様満開の花びらが散り始めた
はだの桜みち
今回は出雲大社 相模分祠へ
今更
しあわせのごえんむすび は
必要では無さそうですが、ご縁は沢山欲しいので
2礼 4拍手 1礼で
参拝いたしました。
最後の楽しみは、やはり
お抹茶を頂きました。
ほっとした時間
又来年も伺えるでしょうか？
何度か登場した
昨年の球根
咲き始めました。
新しい球根はまだ地面から7~8㎝ほどの
茎です。
相変わらず数えました。
昨年の球根は31本も咲き始める準備が出来たようです。
今年は咲き終わって茎になったころ
肥料をちょっと多めにしてみよう！！と思っています。
忘れないように‥‥
🍚 🍚 🍚
スーパーで筍を発見！やっぱり
筍ご飯ですね！
ご飯が好きなな otobokke
おこわが好きな oneboke
と言うわけで
うるち米ともち米半量ずつの
筍ご飯ができあがりました。
昔 勉強した
お米1カップに対し2,5gの塩分を思い出し
薄口しょうゆとお酒そしてお昆布のだし汁で
出来上がり。
たけのこご飯には山椒の葉
ちゃんと合わせてあったはず・・・・
カットすれば、しただけ新しい葉が
にょきにょきと出て来て
嬉しい限りで～す。
人参とじゃがいものきんぴらで
いただきました。
春の庭はクロッカスが終盤になり
その後を引き継いだ
ムスカリの青が鮮やかです。
春分の日・お彼岸のお中日
今年も
小豆を煮ました。
もち米には
雑穀と桜の花の塩漬けを入れてたきました。
いつものおはぎ（小さいころからの呼び名）の作り方をちょっと
変えてみようかな？なんて思いましたが‥‥
やっぱり
いつもの方が美味しかったこと・・
早速
おやつタイムに試食としてぱく！
待ってる人に届けたい！
笑顔が見たい！
蕪のお漬物と共に
蕪の総量の各10%が砂糖と酢そして2%が塩
さっと作れる1っピン。
桜が無い我が家の庭は、
桜と同じ時期に咲く
はなももが
咲き始めました。
クリスマスローズはそろそろ
種を持つ頃
あらっ！
こんな色のあったかしら？
可愛いです。
🍚 🍚 🍚
新年度に向かい 毎日新しいメニューを
作る！！と決めたものの
多分三日坊主(汗）でしょうね！
1日目
道明寺粉に鯛を包み
お吸い物に入れてみました。
余った鯛を(どちらが、メイン？）
カルパッチョ風
器は織部焼を使ってみました。
そして有ると便利な常備菜
切干大根
おしゃべりgardenおばちゃまと
オープンGarden
3月25日（木） 12時～15時まで
お待ちしております。
甘酒の仕込み水の食パン
スノウボウルも好評です。
Gardenでは
この数日温かい日が続き、我が家のはなももは、
蕾から花へと、どんどん開いてくれるんです。
花の数をかぞえるのが大好きなんです。が
もう～～数えられないほどいの花かずになりました🙌 🙌
おしゃべりgardenおばちゃまでは、
おしゃべりせず（汗）に
陽だまり（予定）で
お庭を見てみてください。
そして テイクアウトしてください。
おまちしておりま～～す。
