保護猫ぶんの力拝借 (=^・^=)

昼間の猛暑からは考えられないほど夜には

虫の声が聞こえています。

朝は

今日も暑くなるよ～のオ～ラ

朝陽がハンギングを照らし

思わずカメラを持ち出し

スーパートレニア

何度も被写体になっています。

室温30度近くになれば

パンの発酵も早く時間調整で冷蔵庫の力を借りたりしながら

味噌風味の生地に餡を

包んでみました。

冷蔵庫の手前みそを取り出し

練り込んでみました。

うん！まぁ～～食べられるかしら？

美味しいかも‥‥

(=^・^=)　　　　　(=^・^=)　　　　　(=^・^=)

今日は保護猫ぶんに力を借りました。

我が家のぶどうピオーネを夜のうちに

綺麗に皮だけを落として食べていく

何者かがハクビシンと判り、

友人曰く

ハクビシンは屋根裏に忍び込む！

との事。まさか　Σ(ﾟДﾟ)　Σ(ﾟДﾟ)

そこで　ぶんの力を借りました。

屋根裏を偵察してもらいました。

15分後

顔にススをつけ何事もなかったように

戻ってきました。

ほっ(^^)/

おつかれでした。

コーヒーの淹れ方

隠家風コーヒー店がご近所に有ります。

勝手に私が隠家風と言っています(-_-;)。

現在　コロナ禍で通常営業より少々短めの営業ですが‥

ずっと昔

☕　コーヒーおばちゃま　☕

そんな名前のお店を開くのが私の

夢でした。

でも、ある時コーヒーが苦手になりました。

相変わらず香は好きなのですが…

現在は　おしゃべりgardenおばちゃまで～す。

数か月前より

隠家コーヒー店に焼き菓子を置かせていただいています。

アールグレイプチケーキ

☕

ココナッツバー

☕

ポルボロン

私の好みだったり作ってみたい焼き菓子だったり

【oneboke　私のわがままです　(-_-;)】

そこで

やっぱり気になる

　　　　　　　　コーヒーの入れ方を　教えていただきました。

1人14g～15gの新鮮なコーヒーの粉を準備して

粉をたいらにし

ポットのお湯は90度ぐらいで

粉の中央に垂らし

粉が

ふゎ～～と上がるのを確認して

次のお湯をスーと淹れ

最後のコーヒーはカップに入れないように・・・

お紅茶はベストドロップと最後のお茶が美味しいですが

TOMOブレンド

我が家でも美味しく淹れることが出きました　(^_-)-☆。

ずっと手元に置いておきたい本 3冊

朝早く眼が覚め、まだそれほど

暑くならない時に

花たちは水枯れしていないだろうか？

ハンギングは大丈夫？と

蜘蛛の巣にぶつからないように、手を上下体操しながら

今日も庭をまわります。

ルリマツリが

猛暑の中優しい色で

ほっ！　とします。

　　　　　　　　　　　　　お水が欲しいクレマチス。　　　　花が美味しい！と…（毛虫談）

夏の庭を素敵にするには？どうすればいいの～～？

(-_-;)　悩み多き季節です　(-_-;)

📖　　　　　📖　　　　　📖

猛暑の今

本好きな人生の先輩に拝借した本数冊を

ワクワクしながら、読み始めています。

すきま時間をどうしたら沢山とれるかしら？なんて思いつつ

📖　神去なあなあ日常　📖

18歳の彼が突然　

スマホがつながらない山林へ・・

NHKで放映されたようですが…

📖　ツバキ文具店　📖

まだまだ読みだして数十ページ

急に吸い込まれるページがありました。

バーバーちゃん　

あらまぁ～～

私　onebokeには、6人の孫がおりまして

じぃ～じくんとばぁ～ばちゃん　なんです。

急に著者　小川　糸さんに興味を持ち

今の時代　すぐ探すことが出来ますものね！

ブログ発見　(^_-)-☆

又楽しみ増えました。

ざっくりレシピ レンジで厚焼き卵

まだしばらく

猛暑が続きそうですね～　

夏休みは例年より早く終わって、

ランドセル姿を見かけるようになりました。

9月からもオンラインでの授業なんだ～と話しながら

息子家族がお土産だよ！と

タコの足‼

大きなタコ？

まだまだ庭には

わっさ！わっさ！出てるよ。と

レモングラス

以前ドライがうまく出来ず、レモングラスのお茶が

草の匂いがするハーブティー　(>_<)になってしまったので、

ドライにせず、フレッシュのままカットして

冷凍しました。

香りの良いレモングラスティーが、ふんだんにいただけそうです(^_-)-☆

🍚　　　　　🍚　　　　　🍚

タコが有りきゅうりと大葉も庭から収穫

そこで後一品

厚焼き卵をレンジで作り

ざっくりレシピ

卵3個に塩・牛乳・砂糖を入れ良く混ぜ

ラップフィルムを敷いた器に約1個分を流し

300wレンジで2分加熱した後又

1個分の卵液を最初の卵の下に流し込む様にして

又300wレンジで2分ぐらい加熱

その感じで最後まで

ワット数を300wで作ってみました。

タコときゅうりと厚焼き玉子入り

ちらし寿司完成です。

またまた自画自賛　(^^♪でした。

レンジでチン。鮭とゴーヤでご飯

猛暑日が続いていますね～～

冷蔵庫のリンゴジュースをごくごく飲み。

えっ？？甘さが無い！

これって？？　まさか！瓶のラベルには　8%アルコール分と明記

あら～～やっちゃいました失敗(>_<)

ローズマリーを触って

すっきり・さっぱりした様子に戻り

ほっ　!(^^)!

🍚　　　　　🍚　　　　　🍚　　

、

暑い日のお台所では、

レンジでチンが大活躍です。

ざっくりレシピ

鮭の上にお野菜のせて、マヨネーズをちよっと絞り

600wレンジで2分30秒

ハイ！出来上がり(^^♪

ゴーヤの佃煮は

ゴーヤとニンニクにオイルをちょっと回して

レンチンして、牛肉の細切れを足して

砂糖・みりん・醬油（私の黄金比　1:0,5:1)入れて

レンジでチーンして終了

ご飯は、梅干し入れたおこわ

これも600wで15分程度なかなか

美味しく

出来上がりました。

夕焼け

綺麗でしたよ