どこ？？この香り‥‥
あらっΣ（・□・；）！我が家の庭からでした。
気づかずにいました （汗）。
金木犀
我が家の庭に欲しいと
十数年前でしょうか2人で探しに行きました。
🥜 🥜 🥜
月に2回千葉成田より野菜BOXが届きます。
段ボールの中には、
旬の野菜7種類が入っています。そして
岡田新聞には、畑と家族の近況がつづられています。
今しか口に入らない大きな
生落花生が
はいっていました。
茹で落花は時間がいのちとも
聞いた事があるので
他の用事を全て無視して(-_-;)茹でました。
ざっくりレシピ
茹で方は水に対し約3％の塩を入れ
沸騰後生落花を入れ約45分ゆでる。
又は
圧力鍋の場合は
水の3％塩を入れ落花生を入れ圧がかかってから
10分加熱。
後 加熱を止め約10分むらし終了。
とっても美味しくいただきました。
落花生の畑にはハクビシンが来るそうです。
はじめは1匹 次にパートナーが一緒
次には家族で来て
その次は
親戚も一緒に来るとか・・・
(>_<) 人間とハクビシンの戦い (>_<)
