ハマナスやカラフトイバラが10日ほど前から咲くようになり、今や連日満開！
花びらをせっせと集めて、薔薇の花びらジャム作り！
ワインと砂糖、レモン汁とペクチンを入れて煮て、綺麗な薔薇色。香りそのままです。
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- 97年ペンション開業。満員電車で通勤・残業・延長保育などの都会での生活から、一転田舎暮らし。まさにスローライフ、晴耕雨読の日々。
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