春の味。
庭のコゴミがようやく食べ頃。
なんだかんだ言って、山の季節は標準並みな気がします。
さっと茹でて、くるみ味噌和え。
#峰の原高原 #ペンション #山菜料理 #庭で #コゴミ #春の味
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- 97年ペンション開業。満員電車で通勤・残業・延長保育などの都会での生活から、一転田舎暮らし。まさにスローライフ、晴耕雨読の日々。
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