私が作ったミルクジャム、
ほかの商品を買って食べたことないから
ちょっと比べてみたくて♪
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ワールドポーターズ1Fに入ってる
軽井沢ファーマーズギフト
の「バニラみるく」と
「チョコレートとブルーベリーのミックスジャム」
を購入してみました♪
まず、「バニラみるく」
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ベージュがかった色のミルクジャム。
バニラビーンズの粒粒もちゃんと入ってます。
硬さはpapirakiの作ったミルクジャムと同じくらいだ~♪
少しかため(トロトロではなく、マーガリンみたいな感じのかたさ)
あの煮詰め方で、良かったんだと再確認♪
原材料をみると、加糖練乳、生クリーム、砂糖
って書いてあった。
香りはすごくいいんだけど、加糖練乳のせいか
フレッシュな感じがなくて、なんか物足りなかった
papirakiが作ったミルクジャムのほうが美味しかったな♪
チョコとブルーベリーのジャムは、
舌触りがざらついていて、思っていたのと
ちょっと違ってた。
でも、ブルーベリーの粒粒もあって
甘すぎず、なんだか惜しい感じ
ジャムってやっぱり自分で作ったほうが
ものすごく美味しいんだということを実感。
沢谷のジャムを試食してみたんだけど
ちょっと水っぽい感じが自分好みじゃなかったしね
煮詰め加減も難しいけど
いろんなジャムを自分で作ってみたいナ♪
ほかの商品を買って食べたことないから
ちょっと比べてみたくて♪
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ワールドポーターズ1Fに入ってる
軽井沢ファーマーズギフト
の「バニラみるく」と
「チョコレートとブルーベリーのミックスジャム」
を購入してみました♪
まず、「バニラみるく」
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ベージュがかった色のミルクジャム。
バニラビーンズの粒粒もちゃんと入ってます。
硬さはpapirakiの作ったミルクジャムと同じくらいだ~♪
少しかため(トロトロではなく、マーガリンみたいな感じのかたさ)
あの煮詰め方で、良かったんだと再確認♪
原材料をみると、加糖練乳、生クリーム、砂糖
って書いてあった。
香りはすごくいいんだけど、加糖練乳のせいか
フレッシュな感じがなくて、なんか物足りなかった
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papirakiが作ったミルクジャムのほうが美味しかったな♪
チョコとブルーベリーのジャムは、
舌触りがざらついていて、思っていたのと
ちょっと違ってた。
でも、ブルーベリーの粒粒もあって
甘すぎず、なんだか惜しい感じ
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ジャムってやっぱり自分で作ったほうが
ものすごく美味しいんだということを実感。
沢谷のジャムを試食してみたんだけど
ちょっと水っぽい感じが自分好みじゃなかったしね
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煮詰め加減も難しいけど
いろんなジャムを自分で作ってみたいナ♪