今回目指すチーズケーキ
濃厚で、甘さ控えめ。
コーヒー風味のチーズケーキである事。
ベイクドタイプ。
とにかく簡単である事
さぁ、れっつトライ
まず土台のタルト生地は
ホットケーキミックスを使っちゃいましょう♪
１００ｇのホットケーキミックスにバター大匙3を入れて
まとまらないようなら牛乳大匙１を加えてひとまとめにする。
冷蔵庫で30分お寝んね～
タルト台に敷き詰めて200度のオーブンで5分焼く。
その間に、フードプロセッサーに
クリームチーズ２５０ｇ、生クリーム１００ｃｃ、
卵1個、カルーアリキュール６０ｃｃ、お砂糖大匙３
を入れてなめらかになるまでガーー。
焼いたタルトの上に流し込み
170度のオーブンで30分焼く。
でも、まだ食べちゃダメ！！
ベイクドは次の日が美味しいのだ。
冷蔵庫でお寝んね
コーヒーリキュールのきいた
大人のチーズケーキ
お店じゃ見かけないよ～
是非お試しあれ～♪
