鰯のハーブパン粉焼き。
オーブンで焼くと少ない油ですむのと
ガス台周りが汚れないのが嬉しい
そして、じゃが芋やプチトマトを一に入れておけば
添え物も同時にできあがるという
なんとも嬉しい料理です
塩コショウした 鰯に、
パン粉大さじ６、粉チーズ大さじ１、オリーブ油大さじ２
タイムなどのハーブを混ぜたものをいわしに乗せて
２００℃で２０分くらい焼きました。
パン粉に焼き色がついたらOKです。
鰯は小骨が多くて
娘に取り分けられなかったのが誤算でした
今度はアジでやろうかな
最近、救急車の音がすると
耳に手を当てて、じーっと聞いてる娘。
（目の下についてるのは、おにぎりの海苔ｗｗ）
「ママ、ママ！！」
と呼んでは、じーっと救急車のサイレンを聞いてます。
消防車も同じ
この顔、好きです