Secret Box of OZ

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一般社団法人おにぎり協会オニギリスト、一般社団法人 日本アイスマニア協会認定アイスマニアです。

『ジョン・カビラの「エコうまレシピ」ショー』の収録に行ってきました!

2011-09-07 |  お出かけ・キャンペーン・探検
以前別のイベントで行ったことのある会場、南青山のエミーズで、
『ジョン・カビラの「エコうまレシピ」ショー』の収録がありました。





ラウンドなキッチンが素敵で、
使いやすそうなおしゃれな会場は、
バラエティ番組でも使われているのを、
つい先日見たばかり。
(山口のホテルでは地上波を見るしかなかったので
 久しぶりにその番組を見たんですが...)

エコうまなお料理、材料も調理法も『エコ』!
本当に目から鱗!って感じです。


料理研究家の安井レイコ先生のお料理と




日本料理「賛否両論」店主の笠原将弘さんのお料理




一見の価値あり!です♪


普段お料理をする人も、それから、普段しない人も、
どちらの立場から見てもなるほど!って思うこと間違いなしですよ♪


私ももう一度ちゃんと見て、
絶対作っちゃおう!と思っています。^^




ジョン・カビラの「エコうまレシピ」ショー

 放送日:2011年9月17日(土)19:00~19:30



ちょっと緊張もしたけれど、
お友達ブロガーさんは試食のテーブルに!!
なんてサプライズもあった楽しい収録でした♪


そういえば、会場では床を傷つけないようにライトの足には
こんなカバーがついていました!!




そう、テニスボール♪

これだと、ちょっとうっかりぶつかってしまっても
床との摩擦で音が出ることもないですね。
こんな工夫もされているんですね~。
発見!って感じでした。




ジョン・カビラさん、とても優しそうで、
声も素敵な方でしたよ~♪フフフ


そうそう、それから、

エコうまレシピを展開中の「味の素」さんでは、
  下記キャンペーンを実施中です♪
http://www.ajinomoto.co.jp/activity/kankyo/eco/ecouma/

今回お料理を見せてくださった安井先生も活躍中♪
エコうまなレシピも多数掲載されていますよ~(^^)/





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朝の果物は『金』♪

2011-09-07 | ★お料理や食べものの話★
朝の果物は『金』と言いますが、
今の我が家限定、2種類の桃を1個ずつ食べられる幸せ♪






みなさんには写真だけね♪



川中島の白桃と、黄金桃。
築地市場.comで購入したものです。




実は次に狙っているのは『浜なし』なんだけど、
普通にお店では買えないので(流通なし)、
ちょっくら近所に行かなくちゃ...(果樹園まで)




で、『金』の効果があったのか、
さっき嬉しいお届け物もありましたっ!










たくさん入っているので、
詳細はまた後ほど...^^


そうそう、今年の夏はフルーツを入れたり、蜂蜜をかけたりした
ヨーグルトを食べたりなんてことも多かったのですが、
モニプラさんでは「世界のはちみつコレクション」なんてセットを扱っている
【熊手のはちみつ】さん、どのはちみつを食べてみたいですか?っていうアンケート。


はちみつ専門店 熊手のはちみつ

・アカシアハチミツ
・ライムハチミツ
・クローバーハチミツ
・レンゲハチミツ
・純粋ハチミツ

写真ちょっと小さいけど、色の濃さがみんな違うんです。
一番透明に近いのはアカシアハチミツ。
一番琥珀色に近いのはライムハチミツ。


でも、味は何にかけて食べたいかにもよるよね。

グレープフルーツにかけるなら
きっとライムハチミツなんだろうし、
一般に色々と使うなら純粋ハチミツ?


悩むなぁ。

でも、クローバーかな♪
香りが上品で濃厚な甘さがパンに合うそう。


店長さん、よろしくお願いしま~す♪


【熊手のはちみつ】75周年記念セット!世界のはちみつコレクション★5名様募集 ←参加中




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