雨つながりの消しゴムはんこ♪

なんとなくふと浮かぶと絵を描いて、
ちょっと消しゴムを掘ったりしています。

そう、浮かぶのはいつも
やらなくちゃいけないことがあるときだったりする...(笑)


この間娘にもMeさんにもちょっと褒めてもらったカタツムリやら、



しずくを飛ばした傘やら、
それから、やはりしずくを飛ばしながらの雨靴♪




へへへ♪

ちょっとかわいいでしょ？



次は何を掘る？？
明日は中秋の満月だけど、
明日のお月様じゃまんまるだもんね～。



読んでくれてありがとう
↓ポチっと押して応援してくれると嬉しいな。

　　
　

　　　

携帯からはこちら↓
人気ブログランキング
にほんブログ村

コクがあって旨いのに、不思議と辛くないキムチ ～こくうまキムチ とろっマヨ～

レシピブログさんから、東海漬物さんの
「こくうまキムチ」と「こくうまキムチ　とろっマヨ」をセットで頂きました。




私は鼻につんとこないものだったら、
(つまりわさびやからし以外ということ^^;)
辛いものも結構好きなのですが、
主人も娘もあまり辛いものは好きでないので、
食卓になかなかキムチが載ることはありません。


でも、今回頂いた「こくうまキムチ　とろっマヨ」は
マヨネーズやトマトが入っているおかげでまろやかに仕上がり、
辛くないということで、これを使って、
簡単に揚げワンタンを作ってみました。


材料：2～3人分

鶏ひき肉　120g

「こくうまキムチ とろっマヨ」　大さじ3杯分程度

塩・胡椒　少々

ワンタンの皮　一袋(20～25枚くらい)


作り方：

１．鶏ひき肉は塩・胡椒を少しだけかけてほぐしておく。

２．「こくうまキムチ　とろっマヨ」は小さいものだったらそのまま。
　　小さくなかったら、みじん切りにしておき、１．に加えて混ぜる。

　　

３．よく混ぜた後、ワンタンの皮で包んでいく。

　　

４．包んだものはサラダ油(分量外)でさっと揚げる。

　　


揚げるときに火が強いとワンタンの皮の部分が先に焦げてしまうので、
中火くらいで調節してください。

ワンタンに包むのは、量が多すぎると火の通りが悪くなるのと、
長時間揚げていると肉汁が出てくるので油が撥ねてしまいます。
お気をつけあれ。


そして出来上がり♪



形も巾着になってカワイイし、
味は好みで「こくうまキムチ　とろっマヨ」の量で
濃くも薄くも調整可能です。
あまり多くするとお肉感がなくなりますので、ホドホドに。

さっぱり食べたいときにはぽん酢、
大人がパンチが効いたのが食べたければ、
キムチの漬け汁をかけたりして食べても美味しいです♪


キムチって白菜なので野菜なんだけど、
子供には野菜とは意識されづらい気がします。
こうやって野菜を摂る量を増やすのも一つの手ですね～。



調理時間は全部で15分くらい？
そんなくらいで簡単に出来上がりです♪(^^)v





こくうまキムチの料理レシピ





読んでくれてありがとう
↓ポチっと押して応援してくれると嬉しいな。

　　
　

　　　

携帯からはこちら↓
人気ブログランキング
にほんブログ村

秋の味覚と言えば...

昨日、夕日はあんなにきれいだったのに、
今日はすっきりとは晴れないのかしら？

富士山(↑晴れていたら写真の中央に見えるはず)も雲の中です。


湿度も最近は下がってきたと思ったら、
昨日は真夏のように暑かったですね。
今日はどうでしょう。



さて、ケーキ屋さんを覗いてみるとすっかり秋ですね。

いつも母を病院まで送ったりするのですが、
そのご褒美か、ケーキ屋さんで秋らしいケーキを買ってきてくれました。






じゃ～ん♪



和栗の載ったタルト。
上には洋なしも載っています。



こちらのケーキ屋さんはケーキの種類が多くて、
同じ例えば栗のケーキでも数種類あるので、
何かの集まりなどでも急に数量が必要になっても大丈夫！
重宝するお店です。ハズレもないし...

さて、面倒な説明はここまで。

いただきま～す♪





いかにも秋、甘すぎず、ちょうどよい甘さ。
これ以上大きな栗が載っていても
持てあましていたかも...



また、秋といえばきのこ♪
松茸はさすがに買えないけど...^^;



最近はぬるぬるネバネバのおさしみぎばさにハマっているのですが、
私は熱い麺類も好きだけど、まだまだこの時期、冷たい麺類も大好き♪



きのこをまとめて炒めておいて、
おさしみぎばさと一緒に冷たいおそばの上に載せて
めんつゆをかけて食べたいな♪

冷たいきのこそばっていう感じ。

最近はまたお声がかかって母が少し仕事に行きだしたので、
一人でお昼を食べることの増えた父にも
お裾分けしようかな～♪


具だけ作ったらシマダヤ株式会社さんの
流水麺があればさっと出来ちゃうもんね♪
ということで、応募してみたり...^^


毎月１１日は「めんの日」　９月度バージョン 　←参加中




読んでくれてありがとう
↓ポチっと押して応援してくれると嬉しいな。

　　
　

　　　

携帯からはこちら↓
人気ブログランキング
にほんブログ村