Secret Box of OZ

日々の雑感、備忘録と猫たちのこと、家族のことなど…
猫は黒猫とロシアンブルー、白黒ぶちの3匹の保護猫...

≪お知らせ≫

協力してください!
みんなで分け合えば、できること。
みんなで分け合えば、できること。
(オリジナルバナーはこちらから→

エコな車の運転について、こちらにフォルクスワーゲンのオススメする
エコドライブのテクニックについてを記載しました。
 →フォルクスワーゲンの考える環境保護 1

味おこしスタッフ・商品提供メーカーさんより味なブロガーに選ばれました♪→
 商品は「マルホン 胡麻油セット」です。記事はこちら
ちょい食べカレーのアイデアレシピとして載せていただきました♪→
「たべるの丸美屋くらぶ2011」のメンバーに選んでいただきました♪
NIKKEI×サンプル百貨店日経deコミュニケーションに参加しました。
常春キャベツ×レシピブログ 店頭配布用のレシピリーフレットに掲載して頂きました♪
カラリオミーで作る『年賀状楽習塾2012』に行って来ました♪→
レシピブログさんで⇒2014年5月⇒2018年となりました♪
AWAKEさんから「最優秀ピックアップテーマ賞」に選んで頂きました♪
「みんなのきょうの料理」の「キッコーマン生しょうゆレシピコンテスト」
 『キッコーマン賞』を受賞しました♪
日新製糖(株)公認レシピブロガー☆レシピブログ☆こらそんの美味しい台所
 2013年度・2014年度と活動させていただきました♪
 「かぼすシロップ」「クルミの砂糖がけ」の2つのレシピ記事には沢山のアクセスを頂きました。
   ありがとうございました。
ミルリン れん乳アンバサダー》になりました!
一般社団法人おにぎり協会オニギリスト、一般社団法人 日本アイスマニア協会認定アイスマニアです。

寒くなったよね... ~カレーおでんの素で簡単カレーうどん~

2011-09-27 | ★お料理や食べものの話★
昨日、昼間は晴れていたからと油断していたら、
開けっ放しにしていた窓から夕方にはす~っと冷たい風が入ってきて、
すっかり家の中も冷えちゃいました。


いつもなら涼しいのはWelcome!なんだけど、
ここまで急に涼しくなるのは...

身体がついていきません。

(こんなところで年令を感じるのよね。
 こう、フレキシブルに対応出来なくなったというか...)

で、夕飯に身体を温めるものが欲しくって、
自分の好みを全面に押し出した、カレーうどんを作りました。

うどんは...写真撮るの忘れちゃったみたい...

稲庭うどんを引き伸ばしたときに出る、
お箸に引っかかったUの字みたいなうどんの乾麺で、
それをどっさりゆでで、カレーうどんの汁は、



S&Bのカレーおでんの素で...

というのも、この間来たメルマガで、
楽天のS&Bのショップが在庫整理のセールをやるって書いてあって、
かなりお得だったので10コパックを購入。

でも、届いてみたらかなりのボリュームだったので...



2箱ほど、10年以上ぶりに会った高校の同級生に
もらってもらったのですが、
このカレーおでんの素も、
実はカレーおでんだけのために買ったのではなく、
こうやってカレーうどんとか、
カレー鍋にも使いたくて買ったのでした~。^^


楽天のS&Bのショップでは、
ほかにパスタのソース(レトルト)とかもまとめて買っていて、
それは、今月半ばにまた山口に、
今度は数日滞在して主人の実家の片付けをするので
その時の娘の食料に~と思ったりしたんですが。
かなりお得でした♪

うどんを茹でている間に出来上がるカレーうどんの汁です。
出汁とカレー粉に分かれているのですが、
一緒に鍋に入れてしまいますし、醤油の隠し味も入れて、
片栗粉でうっすらとお好みにとろみを入れれば出来上がりという簡単さに、
今度はもっと具を入れようと誓ったのでした(笑)
昨日は豚肉もなく、ねぎと卵だけを落として終了。



ゆであがったうどんにかけて食べました。

すっかりこんな温かい麺が似合う時期になってしまいましたね。
しみじみ。


最近夕飯時前までバタバタしていることも多く、
そうすると娘や主人が帰ってくるまでにあまり時間がなく、
ごはんのスイッチを入れて炊きあがるまでの間に作れる夕ご飯...
とかになっちゃうのがちょっと寂しいです~。






読んでくれてありがとう
↓ポチっと押して応援してくれると嬉しいな。

  ブログランキング・にほんブログ村へ
blogram投票ボタン 人気ブログランキングへ
ブロぐるめ! 食べ歩きポータル
   

携帯からはこちら↓
人気ブログランキング
にほんブログ村
Comments (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする