30周年のスシローで夕ご飯♪

週末の夜が外食だとあらかじめ決まっていると、
本当に気が楽です。

気にするのは出かける時間だけなのですから。



でも、ここだけは別。
タイミングを逃すと、我が家の近くの郊外型店舗は
駐車場に入るための列に並ぶことになります。

案の定、少しタイミングが遅くなっただけで
駐車場待ちの車が10台以上...

方向転換をして、スーパーの上にある店舗に行きました。
それでも、道が少し混んでいたので待ちの人たちが一杯。

私達がお店に着いたときには番号が125番で45分待ち。
整理券から呼び出しメールを設定し、階下のスーパーへ。



この呼び出しメール、結構便利なんですよ。
ぜひ登録の仕方を覚えて置いてくださいね。

私たちが10組前の呼び出しでぼちぼちお店の方に移動してみると、
その時には75分待ちで、なんと、整理券の番号が180番台。
「どうする～？」なんて声が聞こえていました。

やっぱり夕飯時の方は回転が遅く、
少し時間はかかったものの、19時頃には無事に席につき、
いつも頼んでいる茶碗蒸しや、写真にはないけど
カボチャの天ぷら、それから、娘の“サビ抜き”のサーモンづくし...



それから、ずっと気になっていた...
スシローの鶏ガラだしの効いているというラーメン。



スシローっておうどんも関西系でつゆの色が薄いのだけど、
ラーメンもそう。
麺は細麺で、味は京風ラーメンというイメージでした。

それから、「新創作ずし」。



私は『たらこのいくらのせ』。
四つ切りの海苔にごはんとたらこといくら。
なんだか手巻きごはんのようです。

この組み合わせ、とっても美味しかったです。


あとは最後の〆のデザート。
『マンゴーのメルバ』



いつもなら凍ったままのマンゴーにホイップがちょっとついた
『フローズンマンゴー』を頼むのですが、
今日はせっかくなのでこちらを頼んでみました。

味は、想像の通り～ですが、
次からは『フローズンマンゴー』でいいかな。

たらふく食べて、〆て4500円ちょっと。



お寿司は23皿でした。
お寿司だけならウチの1.5杯くらい食べている家族もいたので、
普通だよね？？

パパごちそうさま♪




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メープルバター入りの食パン♪

今日のお昼は、たっぷりメープルバターを入れて焼いた食パン。

春よ恋ブレンドの強力粉を220g、
グラハム粉を60g
ドライイーストは3g

メープルバターは60g
バターは15g
塩は4g

スキムミルクは多めで10g
水は170g

えーっと、これで忘れ物はないかな？
砂糖はなしです。



こんなメープルバター。
半分くらい残っていた分を使い切りました。

水分が多いので、
捏ね始めはこんな感じ。



結構ねっとり系。



ドライイーストが入る前は
こんな風にまとまってきて、



ちょっと心配しましたが、
いつもより小さめに生地がまとまって、



ちょっと蓋を開けて覗いたら、
しっかりここまで膨らんでいました。(^^)

焼けた！



上は焼き色が薄いなぁ…



こっちは釜伸びして焼けていて、



こっちは、えーと、誰かの頭の後ろ姿みたい（笑）
かとちゃんみたいな～


焼き上がりは、あまりメープルの香りはしませんでした。
味は少し甘め。



キメが揃っていて、しっとり。



ハムやバターの塩分でが良く合って、
厚めに切ったので、あっという間に…



売り切れました！＼(^o^)／






先週から、主人は月曜からの出張の支度でバタバタ。
今度は北海道なので、今日荷物を送り、
月曜日に受け取りです。

さっきクロネコヤマトさんに集荷してもらいました。

でも、会社から荷物を送れば会社持ちなのに、
家から送ると自腹なんだって～。

変な会社…
確定申告すれば戻ってくるかしら？



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