和膳に合わせて ～ニンニクを効かせた白い茄子の肉巻き～

なんと、今日はできあがってすぐに写真を撮るのを忘れてしまいました...
ショックですよ。
ま、これも暑さのせいかな、と、和膳を出してきてグイッとやっちゃいましたが～。




今日のメインの1つはこちらです。
旬の食材、ナスの肉巻きなんですが、普通のナスじゃなく、
真っ白いナス。



お友達のブログでは、普通のナスの白いバージョンは見たことがあったのですが、
こちらは長なすの白いバージョン。



藤沢のJAの直売所でGETしました。
ナスは旬なので、色々な種類のナスが売っていました。
ナスばっかり数種類買ってしまいましたよ～。

《材料》3人分

長なす（白）　1本　（30cmくらい）

豚ロース薄切り肉　12枚

塩・こしょう　適量
ガーリックパウダー　お好みで

醤油　小さじ1

サラダ油　小さじ1

《作り方》

１．白茄子はへたを切り、長さを3等分くらいにする。
　　太さを4つ割りにする。



２．肉に軽く塩・こしょうし、くるりと巻き、巻き終わりを下にしておきます。



３．フライパンにサラダ油を敷き、巻き終わりを下にして1～2分、中火で焼き付けます。
　　そのあとは、ガーリックパウダーをお好みの量かけて、転がしながら焼き色を付けたあと、
　　蓋をして2～3分蒸し焼きにし、ナスに火が通ったら、さっと醤油をまわしかけて絡めてできあがりです。




今が旬のナス料理、ほんのり香るお醤油の風味も
サントリーの和膳にピッタリでしたよ♪

和膳はクセがないビール。
和食の繊細な味わいも壊さずに味わえるビールです。



ビールに合う簡単和食料理レシピ




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夏の保湿もおまかせ♪ 第一三共ヘルスケア「モイストチャージミルク」

夏でもしっかり保湿が必要だというのは、
昨年の夏から特に気をつけていることです。

いつも夏になると一日に何度も顔を洗うのですが、
そのままにしておいたら、汗はかいても、
保湿にはならないので、だんだん頬がピリピリしてきます。

だから昨年からずっと使っているのが...

第一三共ヘルスケア「モイストチャージミルク」です。
モニターとしてもいただきました。



夏に乾燥させてしまうと、秋口が怖いんですよね。
急に粉を吹くようになってしまうので...^^;;
だから、夏の保湿も大切なんです。

9種類の保湿アミノ酸が配合された「モイストチャージミルク」は、
続けて使っていると、肌を柔らかくしてくれます。

乳液を手で伸ばしますが、その手にもいい効果があるんです。

硬くなった角質がだんだん柔らかくなってくるんですよ。
そして、ターンオーバーで新しい皮膚になったあとも柔らかいんです。

これは続けてみないとわからない効果ですね。



肌への刺激が少ないので、日射しでダメージを受けた肌にも
安心して使っています。




ちなみに、私はこのワンプッシュで顔をカバーできます。
そして、たまには2プッシュで、首やデコルテ、手の甲や手首などもカバー。

塗って少し経つとさらりとした肌触りに変わるので、
とてもさわり心地もいいですよ。^^



ところで、今回一緒にいただいたシートマスクは、
実は夏場には1週間に1回くらいいつも使っているものなんです。

夏場はシャワーで済ませがちですが、
特にゆっくり湯船に入った時のお風呂上がりに、
のんびりと使っています。

夏のマスクは冷たい感触もWelcomeなのよね。

アミノモイストのマスクはジェルがたっぷりなので、
蒸発しにくく、お気に入りのアイテムのひとつです。



みなさんも試してみてくださいね♪


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