作り方が知りたいっ！ ～【core;do?】でミスターイトウ「アメリカンソフトクッキー」をお試し～

このミスターイトウ「アメリカンソフトクッキー」、
初めて発売されたときからのファンなんです♪

しっとり生地のクッキーに、
チョコレートのチップというより塊という方が合っているような
存在感たっぷりのチョコレートと、マカダミアナッツが入っています。



しっとり感は、カントリーマアムとも違い、外側のサクッと感はありません。
言うなれば、極端だけど、おせんべいで言うぬれせんみたいな感じ。


リリースで見かけてから、日にちを忘れないように忘れないように...と
指折り数え、お友達ブロガーさんとTwitterでリマインドし合い、
どんだけ～っていうほど忘れないようにして、しっかりお試しの申し込みをしました。(^^)v

内輪だけど、ツイートで盛り上がっちゃったので、
きっと、Twitterのcore;do?の中の人が覚えてくれたのでないかと思ったり。



今回はいつものマカデミアだけではなく、
8月22日に発売された新製品があるので余計気になっていたのですよ。
「ショコラクラシック」です。



一番外側のパッケージはゴールドだけど、
中の個包装はチョコレート色。



そして中身は...



チョコ一色！



文章の通り、チョコ感たっぷりの生地に、
いつものようにチョコレートの塊がポコポコと。


嚙みしめる感たっぷりのクッキーは、
いつでも食べられるように家でも作りたいくらい。

どうやって作るのかなぁ～。
工場見学に行ってみたいです。^^





さて、【core;do?】さんのシステムには、お福分けといって、
お友達などに同じ商品を(量は違いますが)送ることが出来るシステムがあるんです。
今回初めて使わせていただきます。

届くまで待っててねぇ～♪






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お夜食は『カフェサプリサラシア』とともに♪ ^^;

先日、ブルックスさんより、『カフェサプリサラシア』を頂きました。



「カロリーの摂りすぎが気になる方や、間食の多い方、
　甘いもの好きな方におススメです♪」っていう言葉に、
つい真剣に応募を...　

私、夜型というか、夜更かし型なんですが、
夜更かしをするとどうしても何か食べちゃったり...

特に頭を使うぞ～って時にはどうしても糖分がないと...
って、いいのかこれ...と思いながらも、
キリキリ頭が回ってくれないと困るので、
頭が回らなくなるとチョコを一かけ～で済むわけもなく、
いくつか食べちゃったりするわけです。
罪悪感を抱えながらね。

ブルックスさんのコーヒーと言えば、
結構簡単に淹れられるこんなスタイル。

　不織布の袋の上を切って、カップに引っかけて...

　↓

　沸騰したお湯を注ぎ...

　↓

　落ちるのを待って...

　↓

　出来上がり♪


ちなみに、今ハマっているのがセブンイレブンのクリーム白玉ぜんざい。





あ、カップ、気づいてくれました？





So Tiredです。　はい、疲れてるんです。(笑)
いえいえ、これ、丸ビルのなかのお店のオリジナルカップです(笑)

でも、オフィスで使っていたイギリス人のエンジニアが、
また海外に赴任するので、プレゼントしてくれました。
上司に見えるように付箋で言葉を足して「I'm so tired」としたり、
色々遊びましたっけ...懐かしい。


そうそう、話が脱線しましたが、
疲れているときに甘いものを罪悪感少なく摂る、
永遠の課題ですね。(笑)


特に普通のコーヒーの味で「サラシア」が入っているとは分かりません。
(サラシア自身の味も分からないですが、味に変わりが見られないので)

これ、常備しておかなくちゃと思いましたよ～。
一度お試しあれ♪





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鶏肉とレンコン・玉ねぎの簡単蒸し ～マスコット サラダエレガンスを使ってみました～

食宣伝.com事務局さんから、
キッチンの定番調味料のサラダエレガンスをいただきました。


トマト、オニオン、ニンジンの旨味にブラックペッパー等のスパイスと
岩塩をブレンドしてあるそうで...



色もトマトケチャップを乾燥させた感じ。




塩気も結構ありますが、スパイスも効いています。


一番簡単なのは、揚げたポテトにぱらぱらっとかけて、
まぶすことです。





まぶすのには揚げたてポテトを紙袋に入れて、
サラダエレガンスをかけて口を閉め、
ガッサガッサと振ることですが、
私は、揚げた後油を切って、ボウルに入れ、
お皿をかぶせて振ってまぶします。^^



そしてそのほかに結構お肉料理にも合いまして～、
ルクエで鶏肉とレンコンと玉ねぎをチンしたところに
サラダエレガンスをかけて、も一度チン♪

さらにオイスターソースを少しだけ回しかけて和えれば...




簡単ヘルシーな中華風のおかずにも...(炒めものと言えないしなんだろう...)


さっと振りかけるとセロリのような香りがするのはセロリシードのせいかな？




洋風だけでなく中華風にも出来るので、
お手軽な調味料、と言えますね。



気になったら使ってみてくださいね♪




サラダエレガンスのそのほかの使い方については
こちらをごらんくださ～い♪　→　http://www.mascot.co.jp/m_recipe/saladaelegance/index.html






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釜石 中村屋の三陸海宝漬 on サプリ米のごはん♪

最近弟が東北新幹線に乗って出張することが多く、
なんだか東北の美味しいもののお裾分けがくることも♪


今回は釜石にある中村屋の三陸海宝漬♪
解凍したら3日以内に食べなくてはいけないらしく、
外箱とかなしでトップの写真の状態で届いたから、
中村屋っていうお店の名前だけしか分からず、
中身(いくら、あわび、めかぶ)とお店の名前でググったら
あっという間に目的のものが山ほど引っかかってきました。

お店はこちら↓
　三陸海鮮料理　釜石　中村屋


以前は原材料は全て三陸産でまかなっていたようですが、
東日本大震災の津波で流されてしまい、
現在は北海道産のものを使っているそう。





しっかり炊きたてのごはんに載せて
もちろんガッツリ食べましたとも！(^^)v





あわびも美味し～っ!!


あわびも全体的に味がついていて、醤油の加減も濃すぎることがなく、
三陸海宝漬だけを口に運んでも塩味が濃すぎることがないのに、
でも、ごはんに載せてもちょうどいい、という不思議な味加減。

絶妙！


このお裾分けが来たのは17日。
主人は22日に長期の出張から帰ってきたのですが、
19日までに食べ終わらなくてはいけなかったので、
しっかり独り占めして食べちゃいました～(^^)/


ところで、この三陸海宝漬が載っているごはん、
サプリ米を入れて炊いたごはんです。



サプリ米は、こんなGiftパッケージにしてくださっていました。



サプリ米、「新玄」って角っこに書いてあるのですが、
この「新玄」だったら、昔から母が使っていたのを覚えています!!

ということは何年前からある商品？？


最近なにかと話題になっている「葉酸」もパンフレットが入ってました。



レシピも♪




今度チキンの作ってみようと思いました。
これなら娘も食べてくれそう♪



ちなみにサプリ米、それぞれこんな感じです。



黄色いほうが[ビタミン・鉄分]、白い方が[カルシウム]。
色で一目瞭然だから両方入れるときにどちらを入れたかすぐわかります。




いつも通りに炊きます。




で、ちゃんと炊きあがり♪



ちょっとうっすら黄色がカワイイご飯になりました。





そして、このブログの1行目に戻って、
三陸海宝漬を載せるんです～。(^^)/



大好きなごはんで、
栄養を補えるっていうのもいいな～。

ちょうど思春期の娘、一番気になるのは貧血なので、
鉄分のサプリを飲ませたりしているのですが、
ちょっと貧血が改善したと思うと、すぐに飲むのをサボるんですよね。
しょうがないなぁ～、こういうもので補ってやるか...


ハウスウエルネスフーズさん、担当のまるさん、
ありがとうございました。m(_ _)m








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お昼にラーメンを食べながら... ～スカパーのBSチャンネルやWOWOWやイベントの案内やそのほかの話～

今日はのんびりお昼を食べながら、
新聞をずいぶん長い時間ゆっくりと読んじゃった♪


今日のラーメン、生ラーメンなのですが、
この間、スーパー2カ所に行って、
どっちでも生ラーメンを買って、
2カ所目ではインスタントラーメンまで買ってしまって、
家に帰ってきてから冷静になって、
私ってどんだけラーメン食べたかったんだろう...
と思った日に買っていたもの。



もう帯しか残ってない...(笑)

と思ったらアマゾンに出てました。

	秋田比内地鶏ラーメン３食
	株式会社八郎めん

秋田の比内地鶏の出汁が効いている、
と言うのがウリの生ラーメンですが、
麺がすごく細く出来ていて、でもコシがあって...と、
個人的には大ヒット！な生ラーメンです。
メンマ付き。



今日、お昼になんでか新聞が目につき、
普段はざっと斜め読みなのに
今日はずいぶん時間をかけて読んだのですが、
その理由はこれ...





ユーロって最初270円くらいしてなかったっけ？？？
が、なんと102円...


ドルが今は80円を割ったんだっけ？
ググってみたら76円くらいだった...


このレート、日本の輸出産業は大丈夫なのか不安です～



で、どうしてそうなったのか「欧州危機」について書いてあったので、
それを追って新聞をめくってみたら、こんな広告まで目についた。





WOWOWって今までも時間帯によっては3チャンネル放送になっていたけど、
フルHDではなかったそうで(気づいていなかった...^^;)
それが10月1日からフルHDの3チャンネル化になるそう...


それにしても気になる番組がいっぱい！




(一つ一つの画像、クリックすると拡大できます)
。
外付けHDD買い足しておかないと、足りなくなりそう...


そういえば、ウチはスカパーe2！なんだけど、
アニマックスとかいくつかのチャンネルがBSへお引っ越しらしいです。



既にEPEGの番組表には枠が出来ていて、
「いつの間にっ！」
と数日前に自分の部屋で一人突っ込み！(笑)


で、ここまでくると、ラーメンは食べ終わって、
デザートタイム♪

ラーメンで身体が温まったあとは....

栃木のレモン牛乳アイス(^^)/





てっぺんがキャップで押さえつけられちゃっているのが...
ちょっとハンドメイド感を醸し出しています。(笑)



味はレモン牛乳そのもの♪
近所のスーパー、サミットで入手しました～。


男の子が喜びそうな記事。



直径4メートルのタイヤの工場の話。

確かこんな大きいタイヤをつけるダンプカーは
海外の鉱山で使われているとなんかの番組でやっていた記憶が...



そして、WOWOWやスカパーと並ぶくらい(並んじゃうんだ...^^;)気になったのが
iPhoneがauでも販売されるようになる話。





ソフトバンクは首都圏とかの都市部ではいいけど、
地方では...と言う話もよく聞くのですが、
地方の親戚に会うと、みんなdocomoだったりするもんねぇ。


ツイッターでも、auに乗り換えようかなんていう話もちらほら...





そして最後に...

女性のガンが話題のイベント。




働く女性のためのカラダトーク2011　
　[10月28日(金)、エプソン品川アクアスタジアム《品川ステラボール》にて開催]

FRAUにも詳細が出ていました。

　→　http://frau-web.net/other/event/karadatalk2011/karadattalk2011.html


締切は10月14日だそうなので、興味のある方はお早めに♪



今日はそんな感じのお昼でした～(^^)/
新聞読みながらはお行儀悪いんだけど、
今日はどうしても目が離せなかったわ。(^^;)





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太陽の嘘つきっ！

昨日の、家が飛ぶかと思った程の台風が過ぎて、
富士山が見えるほどきれいに晴れて...
台風一過！なんて思ってベランダに出てみたら...


ピーマンが...






ウチは実は横浜市といいながら、
横浜駅に出るよりも、鎌倉駅に行く方が時間がかからないという場所。
鎌倉の花火や、逗子の(多分葉山あたり？)の花火が見えたりします。


余程の大きい台風でなければこんなことはないのだけど、
どうも海水を含んだ嵐の状態だったようで...

数年に1度のことだけど、
元気だった植物が一晩でこんな状態...って言うところに落胆が...

窓もあれだけの水(雨)で流されたら、
ちょっとはきれいになりそうなものだけど、
ベタベタになってました。

まだ小学生の頃、多分5年生とか6年生頃かなぁ。
学校が鎌倉だったんだけど、台風のあと、
窓の拭き掃除の時に塩が膜のようについていてきれいにならないから、
ぞうきんをびちょびちょにして塩を溶かしてから
仕上げの窓ふきをしたっていう記憶が...

最近のことはよく忘れるのに、昔のことはよく覚えているって言う...
これって、老化現象だ～。

海辺の家はアルミサッシも錆びるって言ってたなぁ～。
車もね...


それから、2階の実家のルーフバルコニーも惨憺たる状況で...
モサモサ生えていたゴーヤも、林のようになっていたプチトマトも枯れ、
ベンジャミンは倒れ...母ががっかりしながら片付けをしているのが見えました。






富士山はきれいに見えるのになぁ...





丹沢だってね～





そして、晴れたと思ったら急に暗くなってすごい雨が降ってくるし...


太陽の嘘つきぃ～っ！



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台風15号...

今日の首都圏は夕方にはほとんどの電車が止まってしまい、
大変な思いをされた方もおられたのでは？

みなさんは大丈夫でしたか？

うちは今お隣の家が立て替え中なのですが、
その1軒がないからなのか、いや、今までにないほどの
強風や雨の量だったからなのか、今までになく家が揺れました～!!






iPod touchで撮影してみました。
あれ？ズームできないの？？なんてやりながら。


雨の量も風の強さも半端なく、
近所の家の屋根に当たる雨の跳ね返り具合、白い幕のようですよね。

窓ガラスには滝のような雨が当たって...
私は濡れないという保証があれば、
窓をこすって回りたかったです。^^;（貧乏性な私...）



娘は電車通学の生徒が多いからか、2時間目までで早々に帰宅。
普通に動いている電車で、普通に帰ってきました。

家に帰ってきてからお弁当を食べたりしてました。



ゴーヤやキュウリはもう枯れてきていたので、
先日ネットの支柱なども撤去済み(片付けは終わっていないのですが)

ピーマンとオクラが風にたなびいていました。


今はほんと、静かなもんです。



台風12号の影響もなくならないうちに
今回の台風15号...
今は東北のほうに行っているみたい。

これ以上大きな影響が出ないことを
切に祈っています。





　　
　

　　　

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やっと...

先日当選したiPod touch、
娘にはケースとフィルムを買ってあげると約束しましたが、
何を見ればいいのか分からないというので、
「ありがとうiPod」というサイトの、
このページを送ってあげました。

http://arigato-ipod.com/acc-case-touch4g.html


それが9月14日のこと。

そして、娘からこれに決めた！という回答をもらったのが今日。

時間のあるときにヤマダ電機に寄ってきて見てきたり、
色々なサイトを覗いてみて、そして決めたのがこれ♪

	レイアウト 4ｔｈ iPod touch用 フラップタイプレザージャケット/ネイビー RT-T4LC1/N
	レイ・アウト

色は、黒、白、赤、ネイビーの4色あるのですが、
予想通り、ネイビーを選択していました～。^^


あとは保護フィルム♪

	レイアウト 4ｔｈ iPod touch用防指紋光沢保護フィルム RT-T4F/CR
	レイ・アウト

iPod touchはメジャーなだけあってアクセサリーも沢山種類があるので、
逆に迷っちゃいますね～。



ちなみに、私のはこれなんですが...

	レイアウト 4ｔｈ iPod touch用 ラバーコーティングシェルジャケット/マットブルー RT-T4C7/A
	レイ・アウト

裏はこんな感じ。アルミ（たぶん）で出来ています。




娘が選んだのは革製のケースでしたね。

ケースが来たら、やっと娘はiPod touchの電源を入れることになります。
長かった....(笑)
大事に使ってくれるといいな♪




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エコうまレシピな夕ご飯 ～お鍋一つで3品作れたよ♪～

先日、以前に収録に参加させていただいた、
BSフジの『ジョン・カビラの「エコうまレシピ」ショー』、
17日に放送された番組ご覧になっていただけましたか？

　ジョン・カビラさんと安井先生です～♪


30分の番組だったけど、
とっても内容が濃かったと思いませんか？


私、早速作ってみましたよ～♪(^^)/


ごはんを炊いている40分の間に、
お鍋一つで3品作れる！っていう、
「賛否両論」の笠原シェフのレシピ、
しっかり試してみました～。

少しアレンジされていたりするのは、
近所のスーパーに、あのオレンジ色の柿が見当たらなかったり、
しいたけ買うの忘れちゃったり、ミョウガや大葉の薬味よりも、
あさつきのほうが好きっていう家庭の事情ですが、
そこらへんはご勘弁。(^^;)


まず最初に、塩とお酒を入れたお湯できのこを茹で...



すりごまとごま油で和えて、「きのこの胡麻あえ」の出来上がり♪


そして、鶏ひき肉と卵(黄身)と
しょうゆ、砂糖、塩、片栗粉を混ぜて作った鶏だんごを
きのこを茹でたお湯で茹でて出来た鶏だんごに、
薬味と醤油を少しかけた大根おろしを添えて...
(うちの場合はぽん酢おろしにしました)



これは娘にも好評、見た目よりも遙かにしっとりプリッとした鶏だんごで、
明日の娘のお弁当にも入る予定♪


そして、鶏だんごを茹でたお湯は...

アクをすくって、塩やほんのちょっとの醤油で味を整え、
水溶き片栗粉でとろみをつけてから粗く手でほぐした木綿豆腐を入れ、
豆腐が温まったところで豆腐スープの出来上がり♪





オリジナルのレシピは4人前だけど、
今回は半分の2人前の量で作りましたが、
十分に美味しくて、今度は鶏だんごに
さっと火を通したレンコンの角切りを入れてみようかなとか、
ちょっとアレンジも浮かびました♪



【味の素KK】環境・社会活動の一環として、
「エコうまレシピ」募集キャンペーン中だそうです♪↓バナーをクリック^^




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充電♪

今日は秋雨前線と台風の影響で、
降ったりやんだりの横浜です。

今日は10数年ぶりに会う高校時代からの友人と、
期せずして(?)ドライブ＆ランチとなりました。

詳しくはまたあとで～(^o^)/



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