而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

 梅にカビが・・・どうしましょう

2023-07-04 | つくっちゃいました 保存食です。
きょうはいいお天気になり、
天気予報ではこんなにいいお天気になる予定でしたっけ?
朝一番に驚いたのは
なんとなんと梅漬けに白いカビが生えているのを見つけてしまいました。(゚o゚;;
梅の10%で砂糖と塩で漬けた梅漬けでした。
容器から取り出して梅と容器を焼酎でよく洗い
梅酢はいつものようにゆすってしまい白くなってしまったので
残念ながら捨てることにして
梅を入れて砂糖を少し多めに入れて酢を入れて見ました。
どうなるかなぁ・・・(-。-;
何事も経験です!とはいえ 心配です。
何十年ぶりかのカビで焦ってしまいました。^^;



エゴの木に咲いた花が実になってきました。




我が家の紫陽花はブルー
1メートルと離れていないお隣の紫陽花は


紅い紫陽花です。^ - ^







ドクダミ取りです。
庭をおおっていた白い花が無くなってしまったら
淋しくなりました。
バラの手入れもしなくちゃ・・・
暑さ厳しいおり 頑張らないなくちゃ‼️








コメント (4)
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