小雨が降る中きょうも産直へ・・・
前回 とろけるような茄子が美味しかったのと
漬け茄子にしたいので小茄子が欲しかったので
必ず取りに来るから と取置きをお願いしたので
なんとしても行かねば!(๑˃̵ᴗ˂̵)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/f1/30fcd7e5c945f34ee50d8f7edb741a4c.jpg?1721468715)
ミニトマト、きゅうり、ピーマンなど
あれもこれも買ってきました。(-。-;
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/8a/c9169be777ee35eeee24643a5171af2c.jpg?1721468715)
小茄子は漬け茄子に
ブルーベリーは砂糖にまぶされて
ジャムになるのを待っております。
梅干しになれなかった梅は
梅干しになれなかった梅は
冷凍庫で凍らせられまして
やっと梅味噌になることが出来ました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/b5/639b0c08187d03326a60b324c5d6b2b5.jpg?1721468715)
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鍋でコトコト煮られて
種が外れたら砂糖と味噌を入れて
またコトコトと煮詰めました。
取り出した種は梅しょうゆに・・・(^-^)v
これで今年の梅仕事はお終いのようです。
あとは・・・梅を干すだけです。
まだ 終わってなかった・・・(゚o゚;;
午後からエド君は夏仕様になってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/e3/31438351be3946f4fd674790c36411a5.jpg?1721468715)
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疲れたねぇ・・・
スッキリしすぎたかなぁ (¬_¬)
エド君の帰りを待ち侘びながら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/be/0afdd91e357f6bea56c00eed51265728.jpg?1721468715)
お昼寝しながら待っている ふくなのでした。(笑)
梅味噌 うまそう・・・
梅を凍らせる はじめてですよ。
いつもfuuさんの頑張りには頭が下がります。
エド君 さっぱりしたのかな?
疲れたのね ゆっくりしてくださいね(*^-^*)
冷凍すると、梅ジュースや梅酒が早く出来上がります。
冷凍しておくといつでも作れるのがいいですね。
もったいないおばさんですので、
残ったもので何が作れるか考えるのも楽しいものです。
まだ 疲れを引きずっております。
でもゆっくり