今年は秘密兵器を手に入れました(*^^*)
栗の皮むきです。
いつか役に立つこともあるだろうからと、目に付いた時に買っておきました。
去年の”渋皮煮”を作るときの皮むきが大変でしたもの
昨日のリンゴ園で100円で買った栗です。
栗ご飯にするだけだから、これくらいがちょうどいい栗の量です。
昨日のうちに乾かしておいてよかったなぁ~・・・
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きょうはもち米を多く入れて栗おこわもどきにしました。
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炊き上がったら、栗が・・・くりが・・・壊れてしまっていた
あさがおさんだってカモミールさんだって・・・
栗の形がしっかりしていたのになぁ~・・・
まぁ~ たまにはこんなこともあろうなぁ~・・・
おいしけりゃいいんですもの
栗の皮むきはね・・・
カーブがついていてむきやすかったような気がいたします。
ギザギザはどんな時に使うんだろ?
栗の皮をむき終わったら・・・やっぱりつかれた
栗の皮むきです。
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去年の”渋皮煮”を作るときの皮むきが大変でしたもの
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昨日のリンゴ園で100円で買った栗です。
栗ご飯にするだけだから、これくらいがちょうどいい栗の量です。
昨日のうちに乾かしておいてよかったなぁ~・・・
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きょうはもち米を多く入れて栗おこわもどきにしました。
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炊き上がったら、栗が・・・くりが・・・壊れてしまっていた
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あさがおさんだってカモミールさんだって・・・
栗の形がしっかりしていたのになぁ~・・・
まぁ~ たまにはこんなこともあろうなぁ~・・・
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おいしけりゃいいんですもの
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カーブがついていてむきやすかったような気がいたします。
ギザギザはどんな時に使うんだろ?
栗の皮をむき終わったら・・・やっぱりつかれた
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そのまま冷ますと皮が剥きやすい。
渋皮も剥いてから網で栗に焼き目をつけると
なおよろしいようで。
さて明日の夕食には我が家も食卓に。
献立の一部は fuu家のパクリです(笑)
お奉行さまが仕事の都合で、いきなり午後から向こうに行きます!
なんていうものですから、急いで栗の皮をむいてつくった栗ご飯なのでした
やっぱり・・・
お料理は心穏やかにつくりたいものですよね
えるママのところ栗ご飯はきっと焼き栗の香りがいいんだろうな・・・うまいんだろうなぁ~
おいしけりゃいいので・・・(笑)
やっぱもち米入りは美味しいですよ~負けた!
形はどうであれ おいしけりゃいいいんですよね