而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

ちゃいろ・・・

2017-11-20 | つくっちゃいました お料理です
今朝は寒い!とってもさんびぃ~!
窓の外は真っ白です。

     

雪が積もりました。
まだ 11月なのになぁ~・・・

炊飯器を買い替えたので、
とりあえずは使用説明書に書いてある通りにつくってはみるのですが
なかなか我が家の好みのご飯になってくれません。
きのうの玄米ご飯もそうでしたので、
ご近所さんからいただいた長芋で”とろろご飯”でお昼にすることにしました。
長芋をすり鉢ですって、だし汁を入れてゴリゴリと擦って
きのうの夕飯の残りの秋刀魚煮、具沢山の味噌汁などを
ちゃっちゃと盛り付けて・・・ 

     


ちゃいろ・・・茶色・・・彩がない・・・

まぁ 美味しけりゃいいのよ。

きょうのお昼も二人ご飯。   ごちそうさまでした。

あれこれ試行錯誤して、我が家なりのおいしいご飯に早くなぁ~れ!


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2 コメント

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ライチ! (Unknown)
2017-11-20 21:46:12
ご飯のかたさが違うんですか?
それとも、味?
あ、もしかして、新米で炊いてます?
新米って、水加減が違うらしいですよ。
返信する
炊飯器が・・・ (☆らいちゃんへ)
2017-11-21 10:24:17
炊飯器がハイカラになってしまって・・・
炊き方がたくさんあって、
その他にご飯の炊き方が、かため、ふつう、やわらかめ、
水に浸さなくてもいいとか、浸したらのやり方などなど、
新米をおいしく食べたいので行錯誤中です。(*^^*)
返信する

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