而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

今夜はイタリアン!

2015-08-22 | つくっちゃいました お料理です
ちょっとだけ早起きをして産直まで・・・



きょうもとれたて野菜をゲットできました。

一番にほしかったのが、漬物用の丸いこなすです。
このなすがでまわると、そろそろ夏も終わりかなぁ~と思える季節ものです。



炊いたもち米を入れてなすがっこを漬けております。
もちろん おいしくなぁれ~の呪文をかけております。(*^_^*)

パプリカで・・・



パプリカ、ニンジン、きのこ、たまねぎをグリルで焼いてマリネにしました。
パプリカが甘さを増して、いい感じに出来上がりました。

買ってきた丸ナスと山の畑で採れたトマトで、野菜のグリルを作ってみました。



みじん切りしたニンニク、オレガノ、パン粉、オリーブオイル、塩コショウ少々をよく混ぜて
切った野菜に乗せてオーブントースターで焼くところを、グリルで焼いてしまった・・・
ちょっと目を離した隙に、焦がしてしまった (^_^;)
こんがりとして、これはこれでおいしゅうございました。(^^)v

新鮮野菜で今夜はイタリアンとなりました。 ごちそうさま・・・でした。

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お空に・・・

2015-08-21 | 日々のなかで・・・
     

車の行く方向にお空にぷかりと浮かんでいたので”アドバルーンかな?”
”いいや・・・飛行船では・・・”
一時見えなくなったと思ったら、乗っていた車のすぐ上に来ていたりして・・・

飛行船・・・ロマンがある名前です (*^_^*)

明日はどこの空の下かな?


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またまた・・・

2015-08-19 | 日々のなかで・・・
我が家の・・・わたしのパソコン、またまた具合が悪い!
我が家に来てから1年と5か月。
我が家に来て早々にパソコン修理にだしたのでした。
なのに・・・今度は文字の打ち込みが出来ない・・・3年保証に入っていなかったので修理代がン万円もかかる・・・(^_^;)
これは困ったぞ!
パソコンのあたりが悪かったような・・・
修理したらもう大丈夫かなぁ~、また修理が必要になるのかも・・・
仕事に使っているわけでもないし、1日中パソコンを使っていることもないし・・・
落としたり水を掛けたりなんてしてないし
あぁ~ついてないなぁ~
この際だから・・・タブレットにしようかなぁ・・・
それとも修理に出したほうがいいのかな・・・修理代が修理代が高すぎる・・・
延長保証に入っていたらよかったなぁ などなど
ため息の日々がしばらく続きそうです。


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見つめております。

2015-08-18 | ちいちゃな家族たちです
我家のももの見つめるきには・・・

   

もものお抱えシェフがおります。(*^_^*)
ももは、もものご飯が忘れられないように
じっとシェフを見張っております。
ときどき ちょっと待っててね… と言って
ずぅと待たせられることがあるからね^^;
きょうも ももは、こうしてご飯の時間を待っております…
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えびカツ

2015-08-16 | つくっちゃいました お料理です
     

ずいぶんと前にテレビでみたような・・・
小さなえびが冷蔵庫にあるので、作ってみることにしました。
小さなえびでは高さや厚さがイマイチ・・・なのですが
まぁ~いいか・・・
たしかにプリプリのえびカツですもの(*^^*)
久しぶりに白ワインを加えたタルタルソースもつくりました。
今度の記念日にはもう少し大きなえびでえびカツをつくりますので・・・
楽しみに待っていてくださいませね。

朝夕 少しだけ涼しくなってきました。
窓の外では、秋の虫が鳴いております。
過ごしやすい季節がもうすぐです。

ご先祖さまを送って行ったばばぁず、
そろそろ戻って来る頃かなぁ~と思っているところです。^^;


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つりました・・・

2015-08-15 | 日々のなかで・・・
 つったのは・・・
わたしの足・・・ふくらはぎ・・・それも寝ている夜中のこと・・・です。
痛かった!
出かけた先では冷房がきいていたなぁ~。
マグネシウムが足りなかったのかな。
水分が足りなかったのかも?・・・ポ○○を飲まなくちゃ!
買って飲みましたよ。
そのせいか、足がつることがなくなりました。

これで よかったのかなぁ~・・・(-_-;)

それにしても痛かった!もう つらないでほしいなぁ~・・・
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とりあえず・・・

2015-08-14 | つくっちゃいました 保存食です。
きのうは・・・
前日から仏さまお供え用の料理は作っていたので、
当日はお膳に盛り付けて、炊いた赤飯も一緒に仏壇にお供えをしてから
今年もお墓参りツァーに出かけてきました。

角館のお寺ではわたしが小さいころはお墓で火を焚いて、
そのそばでお坊さんがお経を唱えてくれたものでしたが・・・
この頃では、火を焚いているところを見たことがありません。
ちなみに・・・お奉行さまはそんなの見たことがない・・・とのことです。
今住んでいるこの町内では、迎え火を焚いているところはすっかり見かけなくなりました。
我が家も焚かなくなったしなぁ~
お奉行さまの実家は焚いているのかもしれないね・・・
なにしろ 火を焚くころには我が家に車で向かっているころなものですから (^^;
まぁ 角館のご先祖さまご一行さま。
今年は迎え火も焚かなかったので、まっすぐに来られましたでしょうか?
きっと、ばばぁずの先導で迷子にならずにお帰りになっていることと思いますので
今朝もしっかりとたくさんお膳料理をつくってお供えしております。

そしてきょう
山の畑で採れた大きな大きなきゅうりは・・・



きょうも きゅうりの漬物になるべくお鍋のお風呂に入っております。
(この漬物、結構評判がいいので飽きもせずせっせと作っております(^^;)

トマトは・・・



トマトジャムになるべく、皮を湯むきされてミキサーで細かくされて
お鍋で灰汁を取りながらコトコト煮ております。

せっかくトマトジュースしたのですから



バナナとレモン汁を足して飲んでみました。
あら なかなかいいんでないの!(*^^*)

とりあえず作っているきゅうりの漬物とトマトジャム、
愛情をいっぱい入れて、”おいしくなぁれ~”の魔法の呪文を唱えております。

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収穫へ・・・

2015-08-12 | 日々のなかで・・・
お盆を前に山の畑へ行ってきました。
畑へ続く道には・・・



わらびが大きくなっておりました。



花がヒョロヒョロとのびており



ミニトマトが鈴なりです。

トマト、きゅうり、インゲン、しし唐、夕顔、ジャガイモ・・・収穫が終わったころ
通り雨が通り過ぎました。
畑の手入れをしていたら・・・
沢水の流れるような音がどんどん大きくなったと思ったら、
先ほどよりも強い通り雨が降り出しました。
ちょうどいいひと休みの雨宿りとなりましたが、
そろそろやめて帰ったら?・・・という天の声だということで
さっさと引き上げてきました。
雨が降った時は、涼しさを運んできましたが
涼しさが通り過ぎると、蒸し暑さが押し寄せてきました。

収穫した野菜はきれいに洗って、袋詰めをされて娘っことムコ殿のもとへお奉行さまが送ってくれました。

わたしは・・・帰ってくるばばぁずたちのための迎えの支度で大忙しです。(*^^*)

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北上中です そのろく

2015-08-11 | 日々のなかで・・・


我が家でのバーベキューパーティを満喫したお奉行さまを、
毎年恒例の町内会の有志で花火を見ながらのバーベキューへ送って行った、
娘っことムコ殿ですが・・・
ムコ殿を初めてのお披露目となったわけで
秋田方式の洗礼を受けたようで・・・ヘロヘロになって帰宅です。(*^^*)
それでも ムコ殿の花火を観にいく意志はとても固くて、
河川敷まで3人で娘っこを真ん中にして手とつないで行ってきました。
人生初のチョコバナナを買ってもらいました。
(なぜか・・・ムコ殿は花火大会に行ってわたしにチョコバナナを買ってあげる!と思い詰めていたようですので、
その思いを叶えてあげることにいたしました。(^^)v)
草の上に寝転がって花火大会をみる・・・一度したかったとのことでしたので
背中を草だらけにして寝転がって花火を見ているムコ殿をみるのは、うれしいことでした。

次の日・・・
東京へのお土産を買いに出かけた以外は、我が家でゆっくりとして・・・
午後の飛行機で東京の人となりました。
空港のラウンジで、ムコ殿と娘っこが”夏が終わった・・・””うん 夏が終わった・・・”
と ぽつりと言い残して搭乗手続き室に行ってしまいました。

わたしたちにとってもあっという間の夏でした。
それぞれの場所でいつもの生活にもどりましょ。時々 非日常を楽しみながらね。

明日はお盆支度をしなくては・・・(-_-;)

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北上中です そのご

2015-08-11 | 秋田のあちこちとあれこれ
白神山地の青森県側の釣瓶落とし峠へ



険しいけわしい峠です。動物も谷底まで落ちてしまうとか・・・

秋田県側の岳岱自然観察教育林へ



ぶな林の中を歩きます。

        


        

木漏れ日が心地よい・・・
森林力が心地よい・・・
蝉や小鳥の鳴き声が心地よい・・・
林を渡る風が心地良い・・・

ぶな林っていいなぁ~・・・

素波理湖のそばを通って




サフォーク白神で昼食をとることにしまして・・・



ホゲット定食でみんなで汗を流しながらの焼肉となりました。(^^;
ホゲットが軟らかくて、特製のたれで食べるとうまい!

鷹巣の大太鼓を見て・・・高速を利用して秋田市へ向かいます。



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