さぶさぶの雨

昨日の快晴から、今日の雨。
昼過ぎからパラパラ。
気温もぐっと下がって来て、寒いです。
こういうの、嫌い。
お散歩には、あったかくなってて欲しいなあ。

節分の夕ご飯

ハーフサイズの恵方巻きと、イワシの蒲焼。
白菜のお漬物。
恵方巻きは、一本ずつは北北東を向いて黙々と食べ、残りは小さくて切って食べました。
いいことあるかな？

簡単スパムむすび

今日のお昼ご飯は、スパムむすびと豆腐の味噌汁。
残りご飯は、四角いシート型にして冷凍していると便利です。
ラップごとレンチンして、焼いたスパムをのせ、海苔をまいたら、ラップごとぎゅっと結べば、簡単にスパムむすびの出来上がり。
丸いおにぎり型より、シート型の方が、冷凍庫で重ねられるし、解凍時間も短くてすみます。
レンチンして、むすびなおせば、小さめのおむすびにもなるので、使い勝手がいいのです。
お勧めの技です。