冬のおいしい食材といえば、、、いろいろありますが、カブもおいしいよね♪
カブの崩れる寸前でとめた柔らかさとカニの締まった食感がおもしろいです。冷酒と合わせたいね。カブとカニ＾＾ カブトガニではないよ。
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- 1997年から食べ歩きと旅行・ホテルを話題にした「しこたまわーるど」というサイトをやっていましたが、そのサイトは閉鎖してこのブログを2006年からやっています。
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